Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 473
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29286
29
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1843
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 473
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29286
29
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1843
25
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z jasnym budyniem
ciacho50
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt;
- 5 jaj, 3/4 szklanki cukru
- 3/4 szklanki mąki, płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- Masa budyniowa;
- 1 litr mleka, 1/3 szklanki cukru
- 1 budyń waniliowy mały bez cukru, 5 łyżek skrobi ziemniaczanej, 4 żółtka
- kostka masła do masy budyniowej
- 2 galaretki, 2 szklanki wrzątku, kilka brzoskwiń z puszki.
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj formę 25/25 o wysokich bokach Przygotowanie biszkoptu. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka Następnie mąkę wymieszaną z proszkiem i wymieszać. Wylać na formę do pieczenia. Piec w 160* 30-35 minut. Masa budyniowa. Mleko podzielić na pół. Do jednej części dodać cukier i zagotować. Do drugiej części wsypać budyń, skrobię oraz żółtka, dokładnie wymieszać i wylać na gotujące się mleko z cukrem. Powstanie masa budyniowa. Należy ją przykryć i odstawić do wystygnięcia. Biszkopt po upieczeniu należy przekroić na dwie części. Masło zmiksować i stopniowo dodawać zimny budyń. Budyń wyłożyć na biszkopt. Następnie poukładać pokrojone w paski brzoskwinie, zalać galaretką, a na wierzch położyć drugą część biszkopta.