Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie, kruchutkie i bardzo smaczne ciasto., które piekę z sezonowymi owocami z własnego ogrodu. Najbardziej smakuje jednak z młodym rabarbarem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 209
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 914
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2417
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 212
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 209
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 914
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2417
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 212
6
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z rabarbarem:
helenapon
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto:
- 2 szklanki przesianej mąki tortowej
- 1/2 szklanki wiórek kokosowych
- 1/2 szklanki drobnego cukru
- 5 żółtek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Piana:
- 5 białek
- 1/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- Dodatkowo:
- 60 dag obranego, młodego rabarbaru
- 2 łyżki cukru pudru do oprószenia upieczonego ciasta
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki na ciasto zmiksować na "piasek". Można też rozetrzeć w palcach. Podzielić na dwie części: 3/4 i 1/4. Większą część rozsypać na wysmarowaną masłem tortownicę o średnicy 30 cm. Na cieście rozłożyć pokrojony w plastry rabarbar.(Można rabarbar obrać, pokroić i zasypać w misce 2 łyżkami cukru. Przed rozłożeniem na cieście- porządnie odsączyć na sicie). Ubić białka z cukrem. Pod koniec ubijania dodać mąkę ziemniaczaną. Wyłożyć na pokrojony rabarbar. Na pianie rozsypać resztę ciasta. Piec 30 minut w tem. 200 stopni. Jeżeli wierzch zacznie się za mocno rumienić, pod koniec pieczenia nakryć papierem. Zimne ciasto oprószyć delikatnie cukrem pudrem.