Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto majonezowe jest bardzo puszyste i wilgotne. Ponadto zawsze się udaje, nie wymaga dużo pracy, ani czasu
Składniki
Wszystkie składniki na ciasto zmiksowałem (temperatura pokojowa). Foremkę wyłożyłem papierem do pieczenia. Ciasto przelałem do foremki. Forma 24x24cm
Rabarbar obrałem, pokroiłem w 1-1,5 kawałki i wymieszałem z galaretką. Użyłem galaretki cytrynowej po pierwsze ze względu na smak, po drugie na kolor. Zamiast galaretki można użyć kisielu lub nawet mąki ziemniaczanej – ciasto wtedy nie będzie tak słodkie.
Pokrojony rabarbar wysypałem równomiernie na ciasto i wstawiłem do piekarnika. Piekłem 5o minut w 180 stopniach. Po upieczeniu ciasto przewróciłem „do góry nogami”, gdyż cały rabarbar opadł na dno.
Przemycamy zdrowie: Do ciasta dodałem odrobinę płatków owsianych. Przed wylaniem masy do foremki, dno wysypałem otrębami i siemieniem lnianym. Do rabarbaru mieszanego z galaretką dodałem również odrobinę ostropestu.