Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto z ricottą, gruszką i kardamonem
08.06.2025
Odsłon:
1675
Przepis dnia: 14-06-2025
Ciasto na bazie włoskiej ricotty - wyjątkowo lekkie i delikatne. Smaku nadają słodkie gruszki i korzenno-cytrynowy kardamon.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2231
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5805
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 801
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30202
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2231
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5805
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 801
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30202
30
77
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z ricottą, gruszką i kardamonem
SprytnaChochla
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- Ricotta - 250g
- Jajka - 3szt
- Cukier - 180g
- Masło - 100g
- Mąka pszenna - 300g
- Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- Kardamon mielony - 1 płaska łyżeczka
- Gruszki w syropie - 200g
- Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Masło roztapiamy i odstawiamy do ostudzenia. Ricottę ucieramy z cukrem na gładką masę. Nadal miksując dodajemy jajka, później roztopione masło, a na koniec mąkę z proszkiem i kardamonem. Połowę gruszek z syropu kroimy na małe kawałki, wrzucamy do ciasta i delikatnie mieszamy. Ciasto wlewamy do blachy keksowej. Na górze układamy pozostałe gruszki. Pieczemy w 180 stopniach przez 50-60 minut, aż do zarumienienia. Po ostudzeniu posypujemy ciasto cukrem pudrem.