Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto z ricottą, gruszką i kardamonem
08.06.2025
Odsłon:
1589
Przepis dnia: 14-06-2025
Ciasto na bazie włoskiej ricotty - wyjątkowo lekkie i delikatne. Smaku nadają słodkie gruszki i korzenno-cytrynowy kardamon.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
40
12
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6329
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 205
2
Ostatnio komentowane przepisy
40
12
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6329
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 205
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z ricottą, gruszką i kardamonem
SprytnaChochla
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- Ricotta - 250g
- Jajka - 3szt
- Cukier - 180g
- Masło - 100g
- Mąka pszenna - 300g
- Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- Kardamon mielony - 1 płaska łyżeczka
- Gruszki w syropie - 200g
- Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Masło roztapiamy i odstawiamy do ostudzenia. Ricottę ucieramy z cukrem na gładką masę. Nadal miksując dodajemy jajka, później roztopione masło, a na koniec mąkę z proszkiem i kardamonem. Połowę gruszek z syropu kroimy na małe kawałki, wrzucamy do ciasta i delikatnie mieszamy. Ciasto wlewamy do blachy keksowej. Na górze układamy pozostałe gruszki. Pieczemy w 180 stopniach przez 50-60 minut, aż do zarumienienia. Po ostudzeniu posypujemy ciasto cukrem pudrem.