Smaker

Ciasto z truskawkami i rabarbarem z zimnego piekarnika

28.05.2024 Odsłon: 4989
5.0 (11 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

...z zimnego piekarnika. To tak nie do końca. Normalnie jak robimy ciasto, to najpierw rozgrzewamy piekarnik i wkładamy ciasto, a tu jest odwrotnie. Najpierw wkładamy ciasto i dopiero odpalamy piekarnik. Ciasto pychota, polecam

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Napoje

Kompot z dyni

Napoje Kompot z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...

Odsłon: 769

>60 min
4
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 425009

60 min
1172
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10696

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 12752

>60 min
17

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336971

>60 min
4844
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22544

60 min
15
Ciasta
Ciasto z truskawkami i rabarbarem z zimnego piekarnika
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 szklanka cukru
  • 50 g drożdży świeżych
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 szklanka mleka w temperaturze pokojowej
  • 1/2 kg mąki pszennej
  • 300 g rabarbaru - 4 gałązki
  • 600 g truskawek
  • 1/2 szklanki cukru
  • 200 g masła/margaryna
  • szklanka mąki
  • sok z cytryny
  • ok 3/4 szklanki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Do miski wkładamy kolejno - cukier, rozkruszone drożdże. Drożdże muszą mieć pożywkę. Dodajemy roztrzepane jajka, olej, mleko. Ważne, żeby zachować kolejność. Nic nie ruszamy. Przykrywamy dokładnie folią spożywczą i pozostawiamy na całą noc. Następnego dnia, przesiewamy jeszcze do miski mąkę i przy pomocy miksera łączymy składniki. Kruszonka - masło łączymy z mąką i cukrem. Rozcieramy łyżka, a następnie palcami. Chłodzimy w lodówce. Ciasto przelewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu układamy truskawki i pokrojony w małe kawałki rabarbar. Posypujemy zrobioną kruszonką. Tak przygotowane ciasto wkładamy do zimnego piekarnika. Nastawiamy na 170 stopni. Piekarnik się grzeje, a ciasto wyrasta. Jak już piekarnik osiągnie temperaturę 170 stopni, pieczemy 1 godzinę. Sok z cytryny łączymy z cukrem pudrem. Przestudzone ciasto polewamy lukrem. Zajadamy. Smacznego. Porady Oczywiście można użyć każdych innych sezonowych owoców.