Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto z truskawkami i rabarbarem z zimnego piekarnika
28.05.2024
Odsłon:
4992
...z zimnego piekarnika. To tak nie do końca. Normalnie jak robimy ciasto, to najpierw rozgrzewamy piekarnik i wkładamy ciasto, a tu jest odwrotnie. Najpierw wkładamy ciasto i dopiero odpalamy piekarnik. Ciasto pychota, polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
14
68
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 63553
57
3
79
73
Ostatnio komentowane przepisy
14
68
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 63553
57
3
79
73
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z truskawkami i rabarbarem z zimnego piekarnika
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szklanka cukru
- 50 g drożdży świeżych
- 3 jajka
- 1/2 szklanki oleju
- 1 szklanka mleka w temperaturze pokojowej
- 1/2 kg mąki pszennej
- 300 g rabarbaru - 4 gałązki
- 600 g truskawek
- 1/2 szklanki cukru
- 200 g masła/margaryna
- szklanka mąki
- sok z cytryny
- ok 3/4 szklanki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Do miski wkładamy kolejno - cukier, rozkruszone drożdże. Drożdże muszą mieć pożywkę. Dodajemy roztrzepane jajka, olej, mleko. Ważne, żeby zachować kolejność. Nic nie ruszamy. Przykrywamy dokładnie folią spożywczą i pozostawiamy na całą noc. Następnego dnia, przesiewamy jeszcze do miski mąkę i przy pomocy miksera łączymy składniki. Kruszonka - masło łączymy z mąką i cukrem. Rozcieramy łyżka, a następnie palcami. Chłodzimy w lodówce. Ciasto przelewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu układamy truskawki i pokrojony w małe kawałki rabarbar. Posypujemy zrobioną kruszonką. Tak przygotowane ciasto wkładamy do zimnego piekarnika. Nastawiamy na 170 stopni. Piekarnik się grzeje, a ciasto wyrasta. Jak już piekarnik osiągnie temperaturę 170 stopni, pieczemy 1 godzinę. Sok z cytryny łączymy z cukrem pudrem. Przestudzone ciasto polewamy lukrem. Zajadamy. Smacznego. Porady Oczywiście można użyć każdych innych sezonowych owoców.