Smaker
Sezon na szparagi

Ciasto ze śliwkami i bezą

10.08.2025 Odsłon: 1470
5.0 (2 oceny)
Ciasto ze śliwkami i bezą
60 min
60 min
5-6 os.
jagodowy tort
jagodowy tort

Prosty przepis na ciasto półkruche ze śliwkami i bezą

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka 30x20 cm, blaszka okrągła 26 cm

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chlebek bananowy
AnetkaU
AnetkaU
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasta Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...

Odsłon: 290

15 min
3
Deser truskawkowy
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser truskawkowy

Desery Deser truskawkowy

Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...

Odsłon: 72

30 min
1
Sałatka rzodkiewkowa
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka rzodkiewkowa

Sałatki Sałatka rzodkiewkowa

Nasza sałatka rzodkiewkowa to szybka, lekka i bardzo świeża propozycja na kol...

Odsłon: 10125

15 min
17
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 768

15 min
5
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 226

30 min
4
Żurek z białą kiełbasą
bozena1960
bozena1960
Zupy

Żurek z białą kiełbasą

Zupy Żurek z białą kiełbasą

Żurek to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Żurek z dodatkiem białej kieł...

Odsłon: 338

60 min
4
Ciasta
Ciasto ze śliwkami i bezą
Ciasto ze śliwkami i bezą
Autor:
jagodowy tort
do 60 min
5-6 osób

Składniki

ciasto
  • 300 g mąki tortowej
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 170 g masła
  • 70 g cukru
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki śmietany
nadzienie
  • 1 kg śliwek
  • 3 łyżki bułki tartej
beza
  • 2 białka
  • szczypta soli
  • 100 g cukru
Sposób przygotowania:
1

1. Mąkę przesiej, dodaj sól i proszek do pieczenia- wymieszaj. 2. Dodaj masło i połącz z mąką. 3. Dodaj pozostałe składniki. 4. Schłodź ciasto w lodówce ok. 60 min. 5. Ciasto rozwałkuj by pasowało do blaszki. 6. Ciasto w blaszce na ponakłuwaj widelcem. 7. Upiecz w 175 st. 15 min. góra-dół.

2

1. Umyj i wypestkuj śliwki. 2. Na cieście rozprowadź bułkę tartą i ułóż śliwki, skórką do dołu.

3

1. Schłodzone białka jaj zmiksuj przez chwilę z odrobiną soli, a następnie na najwyższych obrotach miksuj dodając stopniowo cukier. 2. Beza będzie gotowa gdy nie będzie czuć pod palcami cukru. 3. Gotową bezę wyłożyć na śliwki i wyrównać.

4

1. Piecz ponownie w 175 st., 20 min., góra dół. 2. Zmniejsz temperaturę na 60 stopni i w pozycji góra susz bezę 25-30 minut.