Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

ciasto ze śliwkami i zalewą śmietanową

17.09.2015 Odsłon: 11732
5.0 (19 oceny)
60 min
>6 os.
Ewaaa
Ewaaa

Jeśli lubicie wilgotne, maślane ciasta z dużą ilością owoców, to ciacho jest dla Was ! :) Szybko powstaje i szybko znika, a jak pachnie ! :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5680

60 min
9
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 69

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Baronessa

Ciasta Baronessa

Baronessa to delikatny torcik z kremem śmietanowym. Jest idealnym dodatkiem d...

Odsłon: 54630

30 min
68
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 68

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 102

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 586

15 min
7
Ciasta
ciasto ze śliwkami i zalewą śmietanową
Autor:
Ewaaa
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto kruche:
  • 280 gramów mąki pszennej (użyłam tortowej)
  • 150 gramów zimnego masła
  • 4 płaskie łyżki cukru
  • 1 płaska łyżka cukru z wanilią
  • 1 płaska łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • zalewa:
  • 3/4 szklanki gęstej kwaśnej śmietany (dałam 18%)
  • 80 gramów cukru
  • 1 kopiasta łyżka cukru z wanilią
  • 2 jaja
  • dodatkowo:
  • około 450 gramów śliwek
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, cukrami. Dodać masło, posiekać nożem z mąką tak, by tłuszcz był mocno rozdrobniony, potem wbić jajo, wyrobić szybko kruche ciasto. Ciasta nie wkładamy do lodówki. Kwadratową blaszkę o boku 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia, dno wylepić ciastem, po bokach zostawić 1,5 cm rancik, ciasto nakłuć w wielu miejscach. Wypestkowane śliwki poukładać na cieście w ten oto sposób:

2

Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i podpiekamy około 15 minut. W tym czasie wszystkie składniki zalewy krótko miksujemy, tylko do połączenia składników. Po upływie w/w czasu otwieramy piekarnik, ciasto zalewamy masą śmietanowo - jajeczną. Pieczemy dalej około 45 minut, do zezłocenia zalewy.

3

Ostatnie 10 minut możemy przejść na termoobieg i zmniejszyć temperaturę do 160 stopni. Ciasto kroimy całkowicie ostudzone.