Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Ciasto ze szpinakiem

03.04.2022 Odsłon: 343
5.0 (2 oceny)
>60 min
>6 os.
Trośka
Trośka

Pyszne ciasto ze szpinakiem, który nadaje mu piękny, zielony kolor.

Potrzebne przybory kuchenne

Mikser, szpatułka, forma do pieczenia

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Makaron z pieczarkami

Dania główne Makaron z pieczarkami

Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym, to świetny pomysł na smaczny obiad...

Odsłon: 350

30 min
5
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto śmietankowe z orzeszkami i słonecznikiem

Ciasta Ciasto śmietankowe z orzeszkami i słonecznikiem

Ciasto śmietankowe z orzeszkami i słonecznikiem to świetna propozycja na nie...

Odsłon: 12114

>60 min
14
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Ciasta

Sernik rosyjski

Ciasta Sernik rosyjski

Sernik rosyjski to bardzo puszysty sernik w którym do masy serowej dodaje się...

Odsłon: 54764

>60 min
64
Facet_w_kuchni
Facet_w_kuchni
Ciasta

Murzynek - Boski smak dzieciństwa

Ciasta Murzynek - Boski smak dzieciństwa

Rzadko już teraz robię i jadam słodkości. Niedawno jednak udało mi się odtwor...

Odsłon: 2960

60 min
14

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Zapiekana feta

Przekąski Zapiekana feta

Smaki Grecji!

Odsłon: 616

15 min
27
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pulpeciki rybne w galarecie

Dania główne Pulpeciki rybne w galarecie

Wigilijne danie bez ości!

Odsłon: 633

30 min
25
Ciasta
Ciasto ze szpinakiem
Autor:
Trośka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 400g świeżego szpinaku
  • 3 duże jaja
  • 1 szkl. Cukru drobnego
  • 1 szkl.oleju
  • 2 szkl. Mąki pszennej
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • Skórka otarta z 1 cytryny
  • Truskawki
  • Opcjonalnie borówki lub jagody do dekoracji
  • 250 ml śmietany kremówki 36% (schlodzona)
  • 125g serka mascarpone (schlodzony)
  • 1.5 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki ciasta powinny mieć temp. pokojową. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, odłożyć. W misce umieścić całe jajka, wsypać cukier i rozpocząć ubijanie. Ubijać na najwyższych obrotach do momentu uzyskania jasnej, puszystej masy, która potroi swoją objętość. Do ubitej piany strużką wlewać olej, nie przerywając miksowania. Dodać szpinak (kilka listkówzostawić do dekoracji), sok i skórkę z cytryny, zmiksować. Do masy szpinakowej dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać delikatnie szpatulką do połączenia. Ciasto przelac do formy o średnicy 23cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 165 stopni ok. 40 min. lub dłużej do suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić w formie, potem na kratce. * Ciasto urośnie z górką, którą trzeba odciąć. Pokruszyć i zachować do dekoracji. Pozostałe ciasto przekroić na 2 blaty.

2

Masa śmietankowa: Śmietanę, mascarpone, cukier puder i ekstrakt umieścić w misce i miksować do uzyskania gęstego kremu.

3

Przekladanie: Pierwszy blat ciasta położyć na paterze. Posmarować kremem, zostawiając trochę do dekoracji. Ułożyć połówki truskawek zagłębiając je w kremie. Przykryć drugim blatem ciasta. Wierzch ciasta lekko obsypać okruchami, i udekorawać reszta kremu, listkami szpinaku i pozostałymi owocami. ××× ciasto trzymać w lodówce ×××