Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zemsta synowej to proste w przygotowaniu ucierane ciasto, przekorne wobec klasyki serwowanej zwykle na podwieczorkach u teściów. Owoce, zamiast znaleźć się w cieście, stanowią smakowitą dekorację, a polewa czekoladowa jest w środku!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przetwory
Domowy przecier pomidorowy
Domowy przecier pomidorowy to kwintesencja lata zamknięta w słoikach. Pachnie...
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 22
0
3
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...
Odsłon: 4104
10
Śniadania
Zapiekanki z kiełbaską i warzywami
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Zapiekanki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 150
3
Ciasta
CIASTO JAGODOWA KOSTKA-delikatne, puszyste, z kremem i pianką
gdybym miała wybrać jedno słowo, które by je opisywało wybrałabym DELIKATNOŚĆ...
Odsłon: 1163
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przetwory
Domowy przecier pomidorowy
Domowy przecier pomidorowy to kwintesencja lata zamknięta w słoikach. Pachnie...
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 22
0
3
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...
Odsłon: 4104
10
Śniadania
Zapiekanki z kiełbaską i warzywami
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Zapiekanki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 150
3
Ciasta
CIASTO JAGODOWA KOSTKA-delikatne, puszyste, z kremem i pianką
gdybym miała wybrać jedno słowo, które by je opisywało wybrałabym DELIKATNOŚĆ...
Odsłon: 1163
5
REKLAMA
Ciasta
Ciasto "Zemsta synowej"
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Składniki na ciasto:
- 200 g cukru
- 200 g masła (w temperaturze pokojowej)
- 220 g mąki
- 4 jajka
- 100 g czekolady deserowej
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Składniki na polewę wiśniową:
- 400 g wiśni bez pestek (mogą być mrożone)
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- sok z ½ cytryny
- ½ łyżeczki cynamonu
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 30 ml likieru wiśniowego
Składniki na sos waniliowy:
- 1 żółtko
- 1 łyżka drobnego cukru
- 100 ml śmietany kremówki (36%)
- laska wanilii
Sposób przygotowania:
1
Utrzyj masło z cukrem i cukrem waniliowym na wysokich obrotach miksera – do uzyskania kremowej konsystencji. Dodaj stopniowo po jednym jajku. Do osobnego naczynia przesiej przez sitko mąkę, proszek do pieczenia i wymieszaj ze szczyptą soli. Zmiksuj produkty sypkie z masą jajeczną. Zetrzyj na tarce o grubych oczkach czekoladę i dodaj ją do ciasta. Zamieszaj łyżką.
2
Przelej ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy o wymiarach 24x24 cm. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 50 minut (do suchego patyczka).
3
Wsyp wiśnie do rondelka. Jeśli są mrożone podgrzej je chwilę pod przykryciem (aż się rozmrożą). Jeśli świeże, dodaj cukier, sok z cytryny i cynamon. Duś wiśnie pod przykryciem, aż puszczą sok. Wówczas odlej go z rondelka, połącz z mąką ziemniaczaną, likierem i wlej z powrotem do wiśni. Gotuj jeszcze przez chwilę na wolnym ogniu.
4
Zagotuj na wolnym ogniu śmietanę kremówkę z ziarenkami z laski wanilii. Utrzyj żółtko z cukrem na puszystą masę. Wlej do niego kremówkę z wanilią, wymieszaj i gotuj przez chwilę (do zgęstnienia sosu) na wolnym ogniu.
5
Gotową polewę wiśniową przełóż na przestudzone ciasto. Wierzch udekoruj sosem waniliowym.