Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na tę szarlotkę powstał kilka dni temu i od razu skradł nasze serca. Ciasto delikatne, nadzienie o cudownym smaku....jabłek, czekolady i mango.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Ciasta
Ciemna Szarlotka
KORAL
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto: mąka 500 g
- masło 250 g
- 1 jajko
- cukier 110 g
- śmietana 5 łyżek
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- szczypta soli
- cukier waniliowy 1 płaska łyżeczka + kakao do posypania ciasta
- Nadzienie: jabłka antonówki 1 kg
- cukier kokosowy ( ew. biały ) 3 -4 łyżeczki
- kakao 3 -3,5 łyżeczki
- cynamon 1 łyżeczka
- skórka cytrynowa 1 płaska łyżeczka
- ew, 2-3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- mango w syropie 230 g
Sposób przygotowania:
1
Jabłka obrać, pokroić i przesmażyć z cukrem kokosowym, aż cały płyn wyparuje. Pod koniec dodać kakao, skórkę cytrynową i cynamon. Po przestygnięciu, gdy masa będzie zbyt rzadka można dodać mąkę ziemniaczaną. Ciasto. Wszystkie składniki umieścić w misie robota i wyrobić ciasto ( przystawką z hakiem ) Ciasto podzielić na dwie części, jedną wylepić spód blaszki 24 cm, posypać kakao.
2
Potem wyłożyć osączone cząstki mango i ciemną masę jabłkową.
3
Pozostałe ciasto rozwałkować, pokroić w paski i przykryć jabłka. Piec w 180 C około 45 minut.