Smaker
Ankieta - książka kucharska

Ciemne ciasto z cukinią

27.09.2018 Odsłon: 623
5.0 (7 oceny)
>60 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Na zdjęciu wygląda na ciężkie, a nawet zakalcowate. W rzeczywistości ciasto jest mięciutkie i do tego bardzo , bardzo smaczne. Trudno jest się domyśleć, że zawiera całkiem sporo cukinii. Zupełnie nie wyczuwa się jej w smaku. A wykonanie jest proste. Nawet początkujący kucharze nie będą mieli kłopotu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Gubgor
Gubgor
Ciasta

Sernik matcha

Ciasta Sernik matcha

Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.

Odsłon: 288

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 11102

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pyszne krokiety

Dania główne Pyszne krokiety

Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...

Odsłon: 3609

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 526

15 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 1228

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 4231

>60 min
15
Ciasta
Ciemne ciasto z cukinią
Autor:
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 40 dag mąki pszennej
  • 3 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
  • 3/4 szk. cukru brązowego
  • 1/2 szk. oleju rzepakowego
  • 1 mały jogurt naturalny
  • 1/2 flakoniku ekstraktu waniliowego
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 szkl. startej grubo cukinii
  • 1 gorzka czekolada
  • 3-4 łyżki posiekanych orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1

Foremkę o wymiarach 24x24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Do miski przesiać mąkę z sodą. Dodać cukier i kakao. Wymieszać suche składniki. Dodać jajka, ekstrakt waniliowy, olej i jogurt. Ponownie całość wymieszać. Na koniec wmieszać cukinię. Masę przełożyć do foremki. Wyrównać. Piec w nagrzanym do 180 st. C piekarniku 45-50 minut. Sprawdzać patyczkiem czy ciasto jest upieczone.

2

Po wystudzeniu polać polewą z gorzkiej czekolady. Czekoladę rozpuścić w naczyniu nad parą. Posypać orzechami.