Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Cwibak

30.11.2022 Odsłon: 4161
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Cwibak to ciasto, w którym królują przede wszystkim bakalie i orzechy. Jego przygotowanie jest na tyle proste, że możecie go upiec tuż przed samymi świętami. Wystarczy połączyć wszystkie składniki w misce, przelać do prostokątnej formy, upiec, udekorować cukrem pudrem i gotowe! Przepis na ten świąteczny wypiek dostałam od mojej babci, która była specjalistką w pieczeniu ciast i przygotowywaniu deserów.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41476

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14038

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1616

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 15914

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2355

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6424

30 min
4
Ciasta
Cwibak
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g mąki pszennej
  • 200 g cukru
  • 5 jajek
  • 2 łyżki suszonych śliwek
  • 2 łyżki rodzynek
  • 2 łyżki rozkruszonych orzechów laskowych
  • 2 łyżki suszonej żurawiny
Dodatkowo:
  • mąka do obtoczenia bakalii
  • cukier puder do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę.

2

Żółtka łączymy z cukrem i miksujemy na puszystą masę. Następnie dodajemy partiami mąkę. Składniki mieszamy do momentu pozbycia się wszystkich grudek.

3

Bakalie obtaczamy w mące i dodajemy do ciasta.

4

Na sam koniec do ciasta dodajemy ubite białka. Całość mieszamy do połączenia składników.

5

Keksówkę wyścielamy papierem do pieczenia. Ciasto przelewamy do formy.

6

Cwibak pieczemy przez około 50 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.

7

Upieczone ciasto studzimy, dekorujemy cukrem pudrem.