Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny, slodki i elegancki tort- idealny na urodziny :) Wbrew pozorom nie jest to pracochlonne ciasto, najepiej zrobic go dzien przed podaniem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
0
Dania główne
Polędwiczki drobiowe w warzywach
To proste i szybkie danie w sam raz na obiad dla osób lubiących delikatne mię...
Odsłon: 101
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
0
Dania główne
Polędwiczki drobiowe w warzywach
To proste i szybkie danie w sam raz na obiad dla osób lubiących delikatne mię...
Odsłon: 101
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
czarno- bialy tort
anetaa26
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- na jasne ciasto:
- 6 bialek, 1 szklanka maki ziemniaczanej
- 1,5 szklanki cukru
- 1/3 szklanki oleju
- na ciemne ciasto:
- 6 zoltek
- 2 jajka
- 6 lyzke cukru
- 4 lyzki maki pszennej
- 3 lyzki kakao
- 1 lyzka proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki oleju
- krem:
- 1 litr mleka
- 250 g masla (margaryny)
- 1 szklanka cukru
- po 4 czubate lyzki maki pszennej i ziemniaczanej
- dodatkowo:
- 300 g delicji
- do dekoracji: bita smietana lub polewa czekoladowa
Sposób przygotowania:
1
Jasne ciasto: bialka ubic na sztywna piane. Dodac cukier i ubijac do momentu, az cukier sie rozpusci. Dodac make ziemniaczana i olej, dokladnie, ale delikatnie wymieszac.
2
Ciasto ciemne: Jajka, zoltka i cukier ubic na jasna mase. Dodac make, proszek do pieczenia, kakao i olej, dobrze wymieszac. Na blache wykladac na przemian ciasto jasne i ciemne (blacha o wymiarach 23x35). Piec w temperaturze 170 stopni okolo 30-40 min- az jasna czesc ciasta porumieni.
3
Krem: z litra mleka odlac 250 ml- pozostale 750 ml zagotowac z cukrem. W szklance mleka rozmieszac make pszenna i ziemniaczana (tak, aby nie bylo grudek). Do gotujacego sie mleka wlac rozrobione maki i ciagle mieszajac ugotowac budyn. Wystudzic go, mieszajac co jakis czas, by nie utworzyla sie skorupka na wierzchu. Maslo (margaryne) ubic mikserem na puch, dodawac po lyzce zimnego budyniu i zmiksowac na gladka mase.
4
Wystudzone ciasto przekroic na dwa platy. Jeden posmarowac polowa kremu, poukladac na nim biszkopty, lekko je dociskajac. Na to wylozyc druga polowe kremu i przykryc drugim blatem ciasta. Ozdobic bita smietana lub polewa czekoladowa, wg uznania.