Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czaruś czaruje swoim wyglądem, smakiem i aksamitną konsystencją. Pomiędzy dwoma warstwami kruchego ciasta, znajdziesz idealnie kremową masę sernikową oraz lekko kwaśne wiśnie, które doskonale kontrastują ze słodyczą ciasta. Chyba dasz się skusić takiemu smakołykowi?
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary: blacha 30 × 20 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
4
3
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2357
25
Śniadania
Awanturka na śniadanie
Smaczna pasta z makreli i twarogu. Polecam.
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5003
38
Dania główne
rurki z masłem szałwiowym
Danie do przygotowanie w 10 minut. Można zabrać do pracy lub podać na kolację...
Odsłon: 138
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
3
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2357
25
Śniadania
Awanturka na śniadanie
Smaczna pasta z makreli i twarogu. Polecam.
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5003
38
Dania główne
rurki z masłem szałwiowym
Danie do przygotowanie w 10 minut. Można zabrać do pracy lub podać na kolację...
Odsłon: 138
2
REKLAMA
Ciasta
Czaruś
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 320 g mąki pszennej
- 200 g masła
- 160 g cukru
- 3 żółtka
- 4 łyżki kakao
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- kilka kropel aromatu waniliowego
Masa serowa:
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 200 g masła
- 150 g cukru
- 4 jajka
- 2 opakowania budyniu śmietankowego
- 2 opakowania cukru waniliowego
- skórka otarta z 1 cytryny
Dodatkowo:
- 200 g konfitury wiśniowej
Sposób przygotowania:
1
Formę o wielkości 30 × 20 cm wyłóż papierem do pieczenia.
2
W robocie kuchennym zmiksuj w trybie pulsacyjnym mąkę, sól, proszek do pieczenia, cukier, aromat waniliowy, kakao oraz pokrojone w kostkę masło. Miksuj kilka chwil, aby wszystkie składniki się połączyły i powstało ciasto o konsystencji mokrego piachu. Następnie dodaj żółtka i ponownie zmiksuj, aby wszystko dobrze się połączyło
3
Ciasto podziel na 2 części. Jedną z nich owiń folią i wstaw do lodówki. Drugą częścią ciasta wyklej spód blaszki, tak aby utworzył równą warstwę.
4
Przygotuj masę serową. Oddziel żółtka od białek. Miękkie masło ubij mikserem z cukrem na jasną i puszystą masę - zajmie to około 5 minut.
5
Następnie dodaj do masła cukier waniliowy oraz po jednym żółtku. Nie przerywając miksowania, zacznij stopniowo dodawać twaróg, proszek budyniowy oraz skórkę z cytryny. Miksuj aż powstanie jednolita masa.
6
Ubij na sztywno białka. Następnie zacznij porcjami dodawać ją do masy serowej i delikatnie wmieszaj je przy pomocy szpatułki. Możesz też zrobić to przy pomocy miksera na niskich obrotach.
7
Masę serową wyłóż na przygotowany wcześniej spód. Na wierzchu masy rozłóż konfiturę wiśniową.
8
Na wierzchu ciasta Czaruś pokrusz pozostałą część ciasta kakaowego. Możesz je porozrywać palcami lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
9
Tak przygotowane ciasto wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz przez około 45 minut, a następnie pozostaw do całkowitego wystudzenia.