Smaker
Sezon na truskawki

Czekoladowe & bezglutenowe brownie z cukinii

31.08.2021 Odsłon: 530
5.0 (1 oceny)
Czekoladowe & bezglutenowe brownie z cukinii
60 min
>6 os.
rybka_bezglutenowa
rybka_bezglutenowa

Uwielbiam desery z dodatkiem warzyw ! Po pierwsze dzięki nim bezglutenowe wypieki są bardziej wilgotne i dłużej świeże. Po drugie przemycamy zdrowe, dobroczynne witaminy i składniki odżywcze. Tym razem zapraszam na wilgotne, intensywnie czekoladowe, syte oraz mięsiste brownie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieczeń z warzywami i serem
Maudie
Maudie
Dania główne

Pieczeń z warzywami i serem

Dania główne Pieczeń z warzywami i serem

Pieczeń z mięsa mielonego doskonała na kanapki lub na ciepło do obiadu :)

Odsłon: 6097

>60 min
64
Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Dania główne

Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta

Dania główne Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta

Propozycja lekkiego obiadu do pracy lub kolacji z wędzoną makrelą i z łososie...

Odsłon: 92

15 min
4
Koktajl - samo dobro
ewaeu
ewaeu
Napoje

Koktajl - samo dobro

Napoje Koktajl - samo dobro

Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.

Odsłon: 222

15 min
21
Sernik na zimno z mango
smaker
smaker
Ciasta

Sernik na zimno z mango

Ciasta Sernik na zimno z mango

Sernik na zimno z mango to lekki deser na lato, który przyjemnie orzeźwia i o...

Odsłon: 1129

60 min
4
Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.

Dania główne Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.

Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...

Odsłon: 386

30 min
6
Placki ziemniaczane z marchewką.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z marchewką.

Dania główne Placki ziemniaczane z marchewką.

Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...

Odsłon: 245

30 min
5
Ciasta
Czekoladowe & bezglutenowe brownie z cukinii
Czekoladowe & bezglutenowe brownie z cukinii
Autor:
rybka_bezglutenowa
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 200 g młodej cukinii
  • 100 g masła
  • 90 g gorzkiej czekolady
  • 2 jajka
  • 115 g cukru
  • 40 g mąki gryczanej jasnej
  • 20 g mąki ryżowej
  • 15 g skrobi ziemniaczanej
  • 35 g bg kakao
  • łyżeczkę bg proszku do pieczenia
  • 250 ml śmietany kremówki
  • 250 g serka mascarpone
  • 2-3 łyżki cukru pudru
  • ulubione świeże owoce
Sposób przygotowania:
1

Dno tortownicy o średnicy 20-22 cm wyłóż starannie papierem do pieczenia.

2

Cukinię wraz ze skórką zetrzyj na małych oczkach i odciśnij na sitku z nadmiaru wody. Powinno powstać około 135- 140 g SUCHEJ cukinii

3

Do dużej miski przesiej porcje mąk, kakao oraz proszek do pieczenia i wymieszaj starannie.

4

Czekoladę połam na kostki i wraz z masłem rozpuść w kąpieli wodnej. Pozostaw do ostygnięcia.

5

Całe jajka wbij do dużej miski i utrzyj wraz z cukrem na jasną oraz puszystą masę.

6

Wciąż miksując na wysokich obrotach jajeczną masę, wlewaj małym strumieniem czekoladę.

7

Zmniejsz obroty miksera do najniższych, wsypuj partiami porcje cukinii, a następnie suche składniki

8

Gotowe ciasto przełóż do formy i piecz w temperaturze 180 stopni (góra-dół) przez około 25-30 minut, do suchego patyczka

9

Schłodzoną śmietanę ubij wraz z cukrem pudrem na sztywno. Dodaj bardzo schłodzony serek mascarpone. Zmiksuj na najwolniejszych obrotach, do połączenia składników.

10

Przestudzone ciasto udekoruj kremem oraz sezonowymi owocami.