Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
mega czekoladowe :-) miękkie, sprężyste, choć wygląda na zakalec, zakalcem nie jest. cukinia nie jest wyczuwalna ale nadaje dużej wilgotności ciastu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
REKLAMA
Ciasta
czekoladowe ciasto z cukinią
sereberko80
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Miękkie masło, 115g
- olej, 0,5 szkl.
- cukier, 1 szkl.
- cukier waniliowy, 1
- soda oczyszczona, 1 łyżeczka
- proszek do pieczenia, 0,5 łyżeczki
- sól, szczypta
- jajka, 2 duże
- jogurt naturalny, 0,5 szkl.
- Mąka pszenna, 2 niecałe szkl.
- kakao (najlepiej z wiatrakiem), 3 pełne łyżki
- cukinia starta na tarce o dużych oczkach, 2 szkl. (ok. 34 dag)
- gorzka czekolada, 6 dag
- POLEWA CZEKOLADOWA:
- czekolada gorzka, 10dag
- masło, 4 dag
Sposób przygotowania:
1
Masło utrzeć na puch, dodawać powoli olej, miksować. Dodać cukier, cukier waniliowy, sól, proszek do pieczenia i sodę. Zmiksować. Dodać kolejno jajka, nie przerywając ucierania. Następnie dodawać mąkę na zmianę z jogurtem, wymieszać. Na koniec dodać startą cukinię i pokrojoną na kawałki czekoladę, wymieszać wszystko łyżką. Ciasto wyłożyć na blachę posmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą (ja użyłam blachę 33cmx22cm). Piec ok. 35-40 min. w temp. 160 stopni do tzw. suchego patyczka. Gorzką czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, dodać masło i wymieszać. Posmarować placek. Smacznego :-)