Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Czekoladowe miniserniczki z kremem z mascarpone

13.02.2017 Odsłon: 1235
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
sereberko80
sereberko80

boski deser na Walentynki i nie tylko :-)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

mojedomowe
mojedomowe
Dania główne

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Dania główne Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

To danie, które zaskakuje bogactwem aromatów i tekstur, a jednocześnie jest s...

Odsłon: 325

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 5052

60 min
14
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Śniadania Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Ciepłe, czy zimne bardzo smaczne. Łatwe do zrobienia. Pachnące koperkiem, ceb...

Odsłon: 1083

30 min
5
konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 251

15 min
24
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 581

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1079

60 min
4
Ciasta
Czekoladowe miniserniczki z kremem z mascarpone
Autor:
sereberko80
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Serniczki czekoladowe:
  • Twaróg z widerka 30 dag
  • śmietana 12% - 18% 15 dag
  • cukier 10 dag
  • jajko 2 średnie
  • gorzka czekolada 13 dag
  • Krem:
  • śmietanka 30 lub 36% 300 ml
  • mascarpone 10 dag
  • cukier puder 2 płaskie łyżki
Sposób przygotowania:
1

Czekoladowe serniczki: Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej. Czekoladę należy rozpuścic w kąpieli wodnej i odstawic do przestudzenia (powinna nadal byc płynna). Pozostałe składniki umieścić w misce i utrzeć krótko, tylko do połączenia się składników. Dodac przestudzoną czekoladę i zmiksować krótko. Masę serowo-czekoladową przełożyć do foremek na muffinki, wyłożonych papilotkami (prawie po ich brzegi).

2

Piec w temp. 160 stopni ok. 30-40 min. Przestudzic przy uchylonych drzwiach piekarnika. Wyjąc i wystudzić do końca. Krem: Mocno schłodzone śmietankę i mascarpone należy ubić z cukrem pudrem na sztywną masę. Można przełożyć do rękawa cukierniczego i dowolnie udekorować (u mnie róże z tylko 1M Wiltona).

3

Schłodzic kilka godzin w lodówce, najlepiej całą noc.

4

Smacznego :-) P.S. Przepis zaczerpnięty z bloga Moje Wypieki