Smaker
Sylwester

Czekoladowe miniserniczki z kremem z mascarpone

13.02.2017 Odsłon: 1236
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
sereberko80
sereberko80

boski deser na Walentynki i nie tylko :-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 619

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 1852

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3714

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 394

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2237

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 2854

60 min
7
Ciasta
Czekoladowe miniserniczki z kremem z mascarpone
Autor:
sereberko80
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Serniczki czekoladowe:
  • Twaróg z widerka 30 dag
  • śmietana 12% - 18% 15 dag
  • cukier 10 dag
  • jajko 2 średnie
  • gorzka czekolada 13 dag
  • Krem:
  • śmietanka 30 lub 36% 300 ml
  • mascarpone 10 dag
  • cukier puder 2 płaskie łyżki
Sposób przygotowania:
1

Czekoladowe serniczki: Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej. Czekoladę należy rozpuścic w kąpieli wodnej i odstawic do przestudzenia (powinna nadal byc płynna). Pozostałe składniki umieścić w misce i utrzeć krótko, tylko do połączenia się składników. Dodac przestudzoną czekoladę i zmiksować krótko. Masę serowo-czekoladową przełożyć do foremek na muffinki, wyłożonych papilotkami (prawie po ich brzegi).

2

Piec w temp. 160 stopni ok. 30-40 min. Przestudzic przy uchylonych drzwiach piekarnika. Wyjąc i wystudzić do końca. Krem: Mocno schłodzone śmietankę i mascarpone należy ubić z cukrem pudrem na sztywną masę. Można przełożyć do rękawa cukierniczego i dowolnie udekorować (u mnie róże z tylko 1M Wiltona).

3

Schłodzic kilka godzin w lodówce, najlepiej całą noc.

4

Smacznego :-) P.S. Przepis zaczerpnięty z bloga Moje Wypieki