Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Deser mascarpone z malinami

26.07.2022 Odsłon: 4289
5.0 (6 oceny)
Deser mascarpone z malinami
30 min
5-6 os.
Anika1
Anika1

Deserki z mascarpone należą do moich ulubionych. Są pyszne i można je przyrządzać na rozmaite sposoby. Dziś przepis na deser mascarpone z malinami. Pyszny, i mimo kaloryczności wydaje się lekki i orzeźwiający. Z podanej ilości składników wyszło mi 5 dużych pucharków/ słoiczków.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Zrazy mielone a’la gołąbki

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zrazy mielone a’la gołąbki

Dania główne Zrazy mielone a’la gołąbki

Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...

Odsłon: 40147

60 min
29
Szynka wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Szynka wielkanocna

Wędliny Szynka wielkanocna

Przyprawia o uśmiech biesiadników.

Odsłon: 729

>60 min
15
Szynka wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Szynka wielkanocna

Śniadania Szynka wielkanocna

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć szyneczki. Najlepsza taka domowa. Po...

Odsłon: 4948

>60 min
8
Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Ciasta Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Zawsze chciałam upiec kulicz, w Ukrainie nazywany paska, czyli obrzędowe cias...

Odsłon: 653

>60 min
1
Babka drożdżowa z rodzynkami
wałek
wałek
Ciasta

Babka drożdżowa z rodzynkami

Ciasta Babka drożdżowa z rodzynkami

Klasyczne i wyjątkowo delikatne ciasto drożdżowe, pachnące świeżą cytryną i p...

Odsłon: 612

60 min
6
Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.

Dania główne Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...

Odsłon: 3687

>60 min
17
Ciasta
Deser mascarpone z malinami
Deser mascarpone z malinami
Autor:
Anika1
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 250 g serka mascarpone
  • 500 ml śmietanki 30% lub 36%
  • 2-3 łyżki cukru pudru
  • ciasteczka owsiane ( u mnie na każdy słoiczek 2 sztuki )
  • 500 g malin
  • 2 łyżeczki kisielu typu gorący kubek ( smak malinowy lub inny czerwony - ja użyłam akurat żurawinowego ) 1 łyżka cukru pudru
  • opcjonalnie 1 opakowanie śmietan-fix
Sposób przygotowania:
1

Na dno każdego pucharka wkruszamy po dwa ciasteczka owsiane

2

Mocno schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno w międzyczasie dodając 2-3 łyżki cukru pudru i ewentualnie śmietan-fix. Do ubitej śmietany dodajemy mascarpone i jeszcze chwilę ubijamy na niższych obrotach do połączenia składników

3

Ubitą śmietanę z mascarpone przekładamy do pucharków ( za pomocą łyżki lub worka cukierniczego ). Pucharki umieszczamy w lodówce

4

Maliny przesypujemy do małego rondelka i podgrzewamy aż puszczą sok i zmiękną, Mieszamy, aż uzyskają jednolitą konsystencję. Dodajemy łyżeczkę/ łyżkę cukru wg uznania i jak maliny się zagotują dodajemy dwie łyżeczki kisielu, zdejmujemy z ognia i intensywnie mieszamy. Studzimy

5

Wystudzony sos malinowy rozlewamy równomiernie do pucharków i całość schładzamy

6

Dowolnie ozdabiamy