Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny, delikatny deser. Latem gdy umieścisz go w zamrażarce, zamienia się w pyszne lody.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40839
31
13
1
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105828
83
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 944
16
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40839
31
13
1
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105828
83
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 944
16
REKLAMA
Ciasta
Deser na maślance
ciacho50
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Duża paczka okrągłych biszkoptów
- Dwa pojemniki maślanki truskawkowej ( każdy po 300 g.)
- łyżka żelatyny
- Opakowanie serka mascarpone ( 250 g.)
- Śmietanka 30% ( 500 ml. )
- 2 łyżki cukru pudru
- Kilka łyżek kajmaku
- trzy łyżki mleka
Sposób przygotowania:
1
Na spód formy układamy biszkopty. Żelatynę zalewamy dwoma łyżkami zimnej wody i odstawiamy na kilka minut, aby napęczniała. Z maślanki odlewamy 200 ml i odstawiamy na bok, ponieważ dodamy ją do białej masy. Do napęczniałej żelatyny wlewamy wrzątek, w takiej ilości aby ją zakrył. Mieszamy, aż się rozpuści i dolewamy maślankę, energicznie mieszamy najlepiej rózgą kuchenną. Gdy zacznie tężeć, wylewamy na biszkopty. Śmietankę 30% miksujemy na sztywno, dodajemy cukier puder, mascarpone oraz maślankę, którą odlaliśmy czyli 200 ml. Masę wykładamy na różowy spód. Na wierzch układamy ponownie biszkopty. Masa kajmakowa jest na ogół twarda, więc musimy użyć trochę mleka, aby ją rozrzedzić i aby dobrze się ją wylało na biszkopty. Deser umieszczamy w lodówce na dwie godziny. Smacznego.