Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kto nie lubi deserów o smaku czekolady , cappuccino i śmietanki ? Wszystkie smaki ujęłam w jednym pucharku.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Ciasta
Deser ''trzy smaki''
ciacho50
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto czekoladowe;
- 1/2 szklanki kakaa, 1 szklanka mąki
- 3/4 szklanki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka jogurtu naturalnego. 1/3 szklanki oleju
- Masa cappuccino;
- 50 g. gorzkiej czekolady, 1 łyżka kakaa
- 1 łyżka wódki , 3 łyżki wody
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej w proszku,2 jaja
- 3 łyżki cukru, 75 ml. śmietanki 30 %
- Masa śmietankowa;
- 3 listki żelatyny, kieliszek likieru śmietankowego
- 2 łyżeczki cukru
- 75 ml. śmietanki kremówki 30%, 200 ml. wrzątku
Sposób przygotowania:
1
Ciasto czekoladowe; w jednym naczyniu mieszamy mąkę, proszek i kakao. w drugim mokre składniki i cukier. Suche mieszamy drewnianą szpatułką i dodajemy mokre. Mieszamy mikserem do połączenia składników. Pieczemy około 40 minut w 160* lub do suchego patyczka. Czas pieczenia zależy od wielkości blaszki. U mnie była duża, więc ciasto było cienkie i czas pieczenia był krótszy. Masa cappuccino; W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę, kakao, wodę i wódkę. Żółtka ubić z połową cukru do białości. Białka ubić z drugą połową cukru. Do masy z żółtek wlewać stopniowo rozpuszczoną czekoladę. Dodać ubite białka z cukrem a następnie ubitą śmietankę kremówkę. Masa śmietankowa; Listki żelatyny namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody. Odstawić na 5 minut. Po tym czasie zalać wrzątkiem i dodać cukier. Mieszać aż do rozpuszczenia żelatyny. Dolać likier śmietankowy. Odstawić do stężenia. Śmietankę ubić na sztywno i połączyć z zastygłą galaretką.