Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Deserowe mini serniczki z truskawkami są alternatywą dla tradycyjnego sernika, który wymaga zdecydowanie większego nakładu pracy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Francuskie ciasto z grzybami i dynią
To okrągłe francuskie ciasto przypomina ciasto galette des rois, które przygo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Francuska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mleko
- Grzyby
- Boczniaki
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Bułki
Odsłon: 541
101
6
Dania główne
Udka z piekarnika
Szybkie i smaczne mięsko pieczone w piekarniku. Smaczne jak do obiadu tak i...
Odsłon: 779
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Francuskie ciasto z grzybami i dynią
To okrągłe francuskie ciasto przypomina ciasto galette des rois, które przygo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Francuska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mleko
- Grzyby
- Boczniaki
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Bułki
Odsłon: 541
101
6
Dania główne
Udka z piekarnika
Szybkie i smaczne mięsko pieczone w piekarniku. Smaczne jak do obiadu tak i...
Odsłon: 779
4
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Deserowe mini serniczki z truskawkami
codziennik_kulinarny
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kostka kremowego serka
- pół szklanki białego cukru
- kilka kropel aromatu waniliowego (opcjonalne)
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 jajko
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- Na spód do serniczków:
- 2 paczki herbatników (typu digestive)
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki masła
- Na polewę potrzeba:
- 2 łyżki mleka
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki kakao
- 50 g masła
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik nagrzewamy do 175 C. Blaszkę do mini muffinków smarujemy dokładnie masłem. Herbatniki kruszymy na miazgę. (Ja użyłam do tego blendera). Dodajemy cukier i roztopione lekko przestudzone masło. Mieszamy. Układamy równe porcje masy na dnie każdego otworu w foremce. Dociskamy masę plastikowym korkiem od butelki, by równo się rozłożyła.
2
Do blendera wsypujemy cukier, dodajemy kremowy serek.Miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy aromat waniliowy, mąkę i sok cytrynowy. Miksujemy ponownie. Na koniec odajemy jajko i jeszcze miksujemy przez chwilę.
3
Równe porcje masy serowej układamy na herbatnikowych spodach. Pieczemy ok. 22-25 minut, w temperaturze 175 C, lub do momentu, aż serniczki odrobinę się zarumienią.
4
Po wyjęciu z piekarnika serniczki pozostawiamy do wystygnięcia na kratce ok. godziny, po czym wyjmujemy z blaszki. Chłodzimy w lodówce przez ok. 2 godziny.
5
Na polewę - Wszystkie składniki wkładamy do garnuszka lub rondelka i mieszamy, podgrzewamy do zagotowania.
6
Dekorujemy polewą i kawałkami truskawek. Deserowe mini serniczki z truskawkami są idealnym dodatkiem do popołudniowej kawy.