Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe Oreo… Kto nie lubi Oreo? Hmmm… Chyba wszyscy je lubimy, i bardzo dobrze, bo teraz możemy zrobić je sami :) Oreo to najsłynniejsze ciasteczka Ameryki, ale z powodzeniem mogę napisać, że i u nas zadomowiły się na dobre.
Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...
Odsłon: 2079
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
Odsłon: 143
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1024
Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....
Odsłon: 1178
Przepis dnia
Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...
Odsłon: 12008
Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...
Odsłon: 2079
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
Odsłon: 143
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1024
Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....
Odsłon: 1178
Przepis dnia
Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...
Odsłon: 12008
Składniki
Ciasteczka Utrzyj masło i cukier na gładką masę. Dodaj jajko i wanilię. Przesiej razem mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól, aż znikną grudki. Dodaj mieszankę sypką do masła i cukru i wymieszaj mikserem na niskich obrotach. Gotowe ciasto owiń folią i chłodz w lodówce przez godzinę. Po schłodzeniu rozwałkuj na okołp 15-20mm grubości. Zacznij wycinać okrągłe kształty, lub takie jakie wolisz. Piecz na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w 175stopniach C przez około 10-13 min.
Kiedy ciasteczka stygną, zacznij przygotowywać krem: w małej misce, przy użyciu miksera ubij masło i margarynę na gładką masę- zajmie Ci to około minuty. Następnie dodaj cukier puder i wanilię i ubijaj na niskich obrotach przez minutę a potem zwiększ obroty, aż wszystko ładnie się połączy. Masa powinna być gęsta. Przełóż ciasteczka tak przygotowanym kremem. Ciasteczka mogą stać w pokojowej temperaturze pod przykryciem około tygodnia, ale wątpie, aby postały chociaż dwa dni :) Ciasto na ciasteczka możesz zamrozić i przechowywać około dwóch miesięcy. ENJOY THE FOOD