Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma to jak domowy kopiec kreta! Zapewne większość z Was miała okazję spróbować i wykonać taki z paczki, jednak zapewniam że samodzielnie wykonany smakuje znacznie lepiej. Lekki, czekoladowy z bananami i kremem śmietankowym – niebo w gębie! Więcej na blogu www.smacznebodomowe.pl
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 2174
16
Desery
Pączki dla cukrzyków
Pączki bez dodatku cukru i bez mąki pszennej. Idealne dla osób na diecie i cu...
Odsłon: 2054
4
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 322
1
Dania główne
Czerwona kapusta na krótko.
Czerwona kapusta jest skuteczna w leczeniu otyłości i cukrzycy typu 2. Wspier...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kapusta
- Jabłka
- Dla zdrowia
Odsłon: 863
8
Dania główne
fasola karnawałowa
Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...
Odsłon: 1000
7
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 2174
16
Desery
Pączki dla cukrzyków
Pączki bez dodatku cukru i bez mąki pszennej. Idealne dla osób na diecie i cu...
Odsłon: 2054
4
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 322
1
Dania główne
Czerwona kapusta na krótko.
Czerwona kapusta jest skuteczna w leczeniu otyłości i cukrzycy typu 2. Wspier...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kapusta
- Jabłka
- Dla zdrowia
Odsłon: 863
8
Dania główne
fasola karnawałowa
Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...
Odsłon: 1000
7
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Domowy kopiec kreta
Smacznebodomowe
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Biszkopt czekoladowy: 160 gramów cukru
- 150 gramów mąki pszennej (typ 650)
- 125 gramów masła
- 2 łyżki kakao
- 100 mililitrów mleka
- 2 jajka
- 0,5 łyżki proszku do pieczenia
- Krem: 50 gramów mlecznej czekolady
- 400 mililitrów śmietany 30%
- 2 śmietan fixy
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 banany
- Sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt czekoladowy: • Do garnka dodajemy: cukier, kakao, masło, mleko, całość podgrzewamy do całkowitego rozpuszczenia składników, następnie studzimy • Żółtka oddzielamy od białek, białka ubijamy na sztywną pianę • Ostudzoną masę czekoladową łączymy z mąką, proszkiem do pieczenia oraz żółtkami, całość miksujemy • Na koniec dodajemy pianę z białek i mieszamy szpatułką • Pieczemy 40 minut w temperaturze 160 stopni, grzanie góra i dół bez termoobiegu Krem śmietankowy: • Zimną czekoladę ścieramy na tarce o grubych oczkach • Schłodzoną śmietanę ubijamy przez chwilę mikserem, następnie dodajemy śmietan fixy oraz cukier puder i ubijamy do zyskania sztywnej piany, na końcu dodajemy czekoladowe wiórki • Masę chowamy do lodówki
2
Składanie: • Z ostudzonego czekoladowego ciasta odcinamy wierzch na prosto • Następnie ciasto nacinamy na bokach pozostawiając około 1 cm i za pomocą łyżki wydrążamy środek, który przekładamy do miseczki i kruszymy • Banany kroimy na pół, wykładamy do ciasta i skrapiamy sokiem z cytryny • Krem wykładamy na banany, formujemy górkę, całość obsypujemy czekoladową kruszonką i lekko dociskamy • Wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę