Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne drożdżowe bułeczki z dodatkiem budyniu śmietankowego oprószone cukrem pudrem do świetna propozycja na śniadanie lub kolację. Mięciutkie, puszyste i słodkie bułeczki do rozkosz dla naszego podniebienia
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
sos chrzanowo - jabłkowy
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 134
2
Dania główne
Ryż smażony z tofu i warzywami
Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...
- Azjatycka
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Ryby
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Curry
Odsłon: 72
5
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 750
6
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 365
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
sos chrzanowo - jabłkowy
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 134
2
Dania główne
Ryż smażony z tofu i warzywami
Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...
- Azjatycka
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Ryby
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Curry
Odsłon: 72
5
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 750
6
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 365
9
REKLAMA
Ciasta
Drożdżowe bułeczki (drożdżówki) z budyniem
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ZACZYN:
- 20 g świeżych drożdży,
- 2 łyżki cukru,
- 250 ml mleka ciepłego.
- CIASTO:
- 0,5 kg mąki,
- 0,5 szklanki cukru,
- 1 jajko,
- 100 g masła miękkiego.
- BUDYŃ:
- 500 ml mleka,
- 2 łyżki cukru,
- 40 g ( paczka ) budyniu śmietankowego lub waniliowego.
Sposób przygotowania:
1
Na początek przygotujmy zaczyn. Do miski kruszymy drożdże wsypujemy 2 łyżki cukru i wlewamy ciepłe mleko. Mleko musi być ciepłe, ale nie gorące. Możemy je delikatnie podgrzać w mikrofali lub rondelku. Zaczyn odstawiamy na 20-30 minut w ciepłe miejsce. Następnie do zaczynu dodajemy mąkę, cukier, jajko i zagniatamy ciasto, na koniec dodajemy miękkie masło i dalej zagniatamy. Zagniatamy do momentu aż ciasto będzie się ładnie odklejało od miski i rąk. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Ciasto odstawiamy na 1,5 godziny w ciepłe miejsce. Do rondla wlewamy 300 ml mleka i stawiamy na ogień, w pozostałym mleku ( 200 ml ) rozpuszczamy proszek budyniowy i cukier. Gdy mleko zaczyna się gotować, wlewamy budyniową miksturę. Cały czas mieszamy do momentu zagotowania się i zgęstnienia masy budyniowej. Budyń zdejmujemy z ognia i przykrywamy folią aluminiową i zostawiamy do wystudzenia. Z ciasta rwiemy kawałki wielkości większej mandarynki, możemy z ciasta zrobić rulon i podzielić na równe części. Mi wyszło 10 bułeczek. Każdy kawałek spłaszczamy i wykładamy na blaszkę piekarnikową posmarowaną masłem i posypaną mąką lub wyłożoną papierem do pieczenia. Na bułeczce robimy delikatny dołeczek i wykładamy łyżkę budyniu. Tak przygotowujemy wszystkie bułeczki. Bułeczki odstawiamy jeszcze na 30 minut w ciepłe miejsce, następnie pieczemy 40- 45 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni. Upieczone bułeczki posypujemy cukrem pudrem