Smaker

Drożdżowe sero-makowe z kruszonką

08.01.2019 Odsłon: 1832
5.0 (12 oceny)
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Ciasto świąteczne w łatki z serem i makiem. Ciasto dwu smakowe, niczym kołacz śląski. Ciasto wyszło bardzo dobre, nasze ulubione.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (20)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5645

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 943

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 243

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 32532

30 min
31
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 85

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 91

60 min
4
Ciasta
Drożdżowe sero-makowe z kruszonką
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO DROŻDŻOWE:
  • -500 g. mąki -1/2 szklanki cukru -1 jajka
  • -125 g. masła -szczypta soli -1 szklanka letniego mleka
  • -50 g .drożdży-rozczyn (1,5 łyżeczki cukru+1,5 ł. mąki+1-2 ł .mleka letniego)
  • -1/2 cukru waniliowego
  • MASA SEROWA:
  • -1 kg. sera śmietankowego -3/4 szklanki cukru -4 jajka
  • -2 żółtka (białka do maku) -2 budynie śmietankowe -aromat cytrynowy
  • MASA MAKOWA:
  • -1 puszka maku-850 g. -2 białka
  • KRUSZONKA:
  • -200 g. masła -150 g. cukru
  • -1 cukier waniliowe -200 g. mąki
  • DO OPRÓSZENIA: -cukier puder
Sposób przygotowania:
1

ciasto-Utrzeć jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Do tego przesiać mąkę, wlać wyrośnięty rozczyn z drożdży. Dodać sól,letnie mleko i chwilę zagnieść. Wlać rozpuszczone i letnie masło. Zagnieść do momentu aż ciasto przestanie kleić się do rąk. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.Rozciągnąć na blaszce 30x40.

2

masa serowa-Zmiksować jajka z cukrem, potem serem.Przesiewać budynie,dodać trochę aromatu cytrynowego i zmiksować. masa makowa-Odłożone białka ubić i wymieszać z makiem z puszki. Połowę masy serowej , poukładać kupkami na surowe ciasto. Potem w te puste miejsca, poukładać masę makową, też połowę.

3

Drugą warstwę układać na przemian.

4

kruszonka- Zmiksować masło z cukrem, przesiać mąkę i rozdrobnić na ''gruby żwirek''. Rozsypać do blaszki. (brak zdjęcia)

5

Piec ok.1 godz. w 175 *C. Pod koniec przykryć papierem do pieczenia.

6

Po przestygnięciu oprószyć cukrem pudrem.