Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś znowu klimaty drożdżowe. Oczywiście jak to ja zjadłam jeszcze ciepłe bo takie smakują mi najbardziej. I nie ważne czy to słodki wypiek drożdżowy czy wytrawny - uwielbiam ciepłe i już.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9552
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1097
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4431
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 185
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20821
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9552
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1097
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4431
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 185
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20821
24
REKLAMA
Ciasta
Drożdżowe ślimaczki z serem i jagodami
zewaewa
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto :
- 50 g świeżych drożdży
- 500 g mąki pszennej typ 500
- 1 szk letniego mleka
- 1 jajko
- 1/3 szk cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1/2 szk oleju rzepakowego
- Dodatki :
- 250 g półtłustego twarogu
- 1 żółtko
- 1,5 łyżki budyniu waniliowego ( proszek )
- 5 łyżek gęstej śmietany
- 1 szk mrożonych jagód
- Lukier :
- mleko
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Do letniego mleka wkruszyć drożdże, dodać łyżkę mąki i cukru. Wymieszać i zostawić zaczyn do wyrośnięcia. Do miski wsypać mąkę, oba cukry, wbić jajko, dodać wyrośnięty zaczyn i wymieszać ale chwilkę. Wlać olej i wyrobić ciasto. Zostawić pod przykryciem do wyrośnięcia. Gdy ciasto rośnie twaróg, śmietanę, żółtko i budyń dobrze wymieszać i dodać do smaku cukier. Składniki na lukier połączyć ( ilość zależy od tego jaki gęsty chcecie uzyskać ). Gdy ciasto podwoi objętość rozwałkować go na prostokątny placek. Na cieście rozsmarować masę serową i posypać jagodami. Całość zwinąć w roladę i pociąć na plastry o grubości około 1,5 cm. Układać je na blachach wyłożonych papierem do pieczenia robiąc odstępy. Ślimaki zostawić do podrośnięcia a gdy wyrosną włożyć blachy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut. Upieczone wystudzić i polać przygotowanym lukrem.