Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś znowu klimaty drożdżowe. Oczywiście jak to ja zjadłam jeszcze ciepłe bo takie smakują mi najbardziej. I nie ważne czy to słodki wypiek drożdżowy czy wytrawny - uwielbiam ciepłe i już.
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 813
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 523
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1608
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 2783
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 813
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 523
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1608
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 2783
Składniki
Do letniego mleka wkruszyć drożdże, dodać łyżkę mąki i cukru. Wymieszać i zostawić zaczyn do wyrośnięcia. Do miski wsypać mąkę, oba cukry, wbić jajko, dodać wyrośnięty zaczyn i wymieszać ale chwilkę. Wlać olej i wyrobić ciasto. Zostawić pod przykryciem do wyrośnięcia. Gdy ciasto rośnie twaróg, śmietanę, żółtko i budyń dobrze wymieszać i dodać do smaku cukier. Składniki na lukier połączyć ( ilość zależy od tego jaki gęsty chcecie uzyskać ). Gdy ciasto podwoi objętość rozwałkować go na prostokątny placek. Na cieście rozsmarować masę serową i posypać jagodami. Całość zwinąć w roladę i pociąć na plastry o grubości około 1,5 cm. Układać je na blachach wyłożonych papierem do pieczenia robiąc odstępy. Ślimaki zostawić do podrośnięcia a gdy wyrosną włożyć blachy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut. Upieczone wystudzić i polać przygotowanym lukrem.