Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś znowu klimaty drożdżowe. Oczywiście jak to ja zjadłam jeszcze ciepłe bo takie smakują mi najbardziej. I nie ważne czy to słodki wypiek drożdżowy czy wytrawny - uwielbiam ciepłe i już.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
3004
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4451
15
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3109
7
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1146
3
28
Zupy
Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca
Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...
Odsłon: 16251
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
3004
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4451
15
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3109
7
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1146
3
28
Zupy
Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca
Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...
Odsłon: 16251
24
REKLAMA
Ciasta
Drożdżowe ślimaczki z serem i jagodami
zewaewa
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto :
- 50 g świeżych drożdży
- 500 g mąki pszennej typ 500
- 1 szk letniego mleka
- 1 jajko
- 1/3 szk cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1/2 szk oleju rzepakowego
- Dodatki :
- 250 g półtłustego twarogu
- 1 żółtko
- 1,5 łyżki budyniu waniliowego ( proszek )
- 5 łyżek gęstej śmietany
- 1 szk mrożonych jagód
- Lukier :
- mleko
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Do letniego mleka wkruszyć drożdże, dodać łyżkę mąki i cukru. Wymieszać i zostawić zaczyn do wyrośnięcia. Do miski wsypać mąkę, oba cukry, wbić jajko, dodać wyrośnięty zaczyn i wymieszać ale chwilkę. Wlać olej i wyrobić ciasto. Zostawić pod przykryciem do wyrośnięcia. Gdy ciasto rośnie twaróg, śmietanę, żółtko i budyń dobrze wymieszać i dodać do smaku cukier. Składniki na lukier połączyć ( ilość zależy od tego jaki gęsty chcecie uzyskać ). Gdy ciasto podwoi objętość rozwałkować go na prostokątny placek. Na cieście rozsmarować masę serową i posypać jagodami. Całość zwinąć w roladę i pociąć na plastry o grubości około 1,5 cm. Układać je na blachach wyłożonych papierem do pieczenia robiąc odstępy. Ślimaki zostawić do podrośnięcia a gdy wyrosną włożyć blachy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut. Upieczone wystudzić i polać przygotowanym lukrem.