Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne słodkie bułeczki, drożdżówki w kształcie kwiatków. Nie potrzeba żadnej specjalnej foremki do wycinania!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 338
9
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 4823
11
Dodatki
sos chrzanowo - jabłkowy
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 99
2
Desery
Sernik truskawkowy na zimno
Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
Odsłon: 133
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 338
9
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 4823
11
Dodatki
sos chrzanowo - jabłkowy
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 99
2
Desery
Sernik truskawkowy na zimno
Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
Odsłon: 133
4
4
REKLAMA
Ciasta
Drożdżowe słodkie bułeczki kwiatki z czekoladą
Annie Ka
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 600 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 100 g masła
- 50 g drożdży
- szczypta soli
- 1 szklanka mleka
- 3 żółtka
- 1 białko
- 50 g gorzkiej lub mlecznej czekolady
- 1 łyżeczka masła
Sposób przygotowania:
1
Przygotować rozczyn z drożdży: drożdże rozetrzeć w miseczce z 1 łyżką cukru i pół szklanki mleka. Dodać 4 czubate łyżki mąki pszennej i wymieszać. Nakryć miseczkę i odstawić w ciepłe miejsce na kilkanaście minut, aż rozczyn urośnie. Masło roztopić i ostudzić. Żółtka utrzeć z resztą cukru. Dodać wyrośnięty rozczyn z drożdży, resztę mąki, szczyptę soli i pół szklanki mleka. Przez chwilę zagniatać ciasto, potem dodać roztopione masło i wyrabiać aż powstanie gładkie ciasto. Miskę z ciastem nakryć i odstawić na ok. 1 godz. w ciepłe miejsce. Urywać kawałki ciasta i formować kulki. Na pomocą dużego korka (np. od butelki od mleka) zrobić wgłębienie na środki każdej kulki. Boki nacinamy na 12 pasków. Połączyć ze sobą po dwa paski (sklejamy ich czubki). Bułeczki przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Czekoladę rozpuścić z masłem. Rozpuszczoną czekoladę rozsmarować na środku każdej bułeczki. Piec ok. 15-20 minut w temp. 200ºC. Smacznego!