Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Przepis dnia
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 46483
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 8848
Przepis dnia
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 46483
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 8848
Składniki
Śliwki umyć, osuszyć. Pokroić na połówki. Usunąć pestki.
Do miski wsypać 4-5 łyżek mąki pszennej. Zrobić dołeczek. Wkruszyć drożdże. Zasypać cukrem - 3 łyżki. Dodać trochę mleka. Pomieszać delikatnie składniki w dołeczku zagarniająć trochę mąki. Zostawić aż drożdże zaczną pracować. Pojawią się bąbelki. Dodawać powoli mąkę, resztę mleka, rozbełtane jajka wymieszane z resztą cukru. Wyrobić. Dodać płynne masło. Wyrobić ciasto. Zostawić pod ściereczka do czasu aż ciasto podwoi swoją objętość.
Dużą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto ponownie wyrobić i przełożyć na blaszkę. Ładnie wyrównać. Na wierzchu ułożyć śliwki. Najlpiej skórkami do ciasta. Wstawić do zimnego piekarnika i odpalić piekarnik. Jak piekarnik osiągnie temperaturę 180 stopni, to piec ciasto 40-50 min.
Po wyjęciu z piekarnika ciasto delikatnie oprószyć cynamonem i cukrem pudrem.
Smacznego.