Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasta z makiem przygotowujemy nie tylko z okazji Świąt Bożego Narodzenia. Smakują także w ciągu całego roku. Są pracochłonne ale od czasu do czasu ma się ochotę na taką pychotkę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
13
9
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 600
8
9
Ostatnio komentowane przepisy
13
9
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 600
8
9
REKLAMA
Ciasta
Drożdżówka z białym makiem
helenapon
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 250 g mąki tortowej
- 100 ml mleka
- 15 g świeżych drożdży
- 35 g cukru
- 50 g rozpuszczonego masła
- 1 jajko
- szczypta soli
- Masa makowa:
- 100 g białego maku
- garść podprażonych i pokrojonych orzechów włoskich
- 6 daktyli
- garść blanszowanych migdałów
- 1/3 szklanki cukru pudru
- 1,5 łyżki kwaśnej śmietany
- kieliszek rumu
- Dodatkowo na lukier:
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżka soku z cytryny
- odrobina gorącej wody
- garść pokruszonych migdałów
Sposób przygotowania:
1
Mak zalać wrzątkiem na 15 minut. To samo z robić z daktylami i orzechami. Mak odsączyć i zmielić dwa razy razem z orzechami i daktylami.Dodać cukier , śmietanę i rum. Drożdże rozprowadzić w ciepłym mleku z cukrem i łyżką mąki.Odstawić do wyrośnięcia. Do miski przesiać mąkę , dodać sól, jajko, masło zaczyn. Wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia. Ponownie wyrobić. Cienko rozwałkować na prostokąt. Rozłożyć masę makową. Zwinąć w rulon i delikatnie przekroić na dwie, trzy części.Przepleść jak warkocz.Przenieść na blachę wyłożoną papierem i odstawić na 1/2 godziny.Wstawić do zimnego piekarnika i piec 30 minut w tem. 170 stopni. Zimne ciasto oblać lukrem i posypać pokruszonymi płatkami migdałowymi.