Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie drożdżóweczki są pyszne do popołudniowej kawki albo herbatki.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1380
6
12
5
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1380
6
12
5
4
REKLAMA
Ciasta
Drożdżówki z budyniem
bietka5
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- mąka 1 kg
- Margaryna 25 dag
- mleko 2 szklanki
- cukier 8 łyżek
- cukier waniliowy 1 szt.
- drożdże 10 dag
- żółtka 4 szt.
- sól szczypta
- Na nadzienie:
- budyń śmietankowy 2 szt. (na 3/4 litra)
- mleko 6 szklanki
- cukier 4 łyżki
- Dodatkowo:
- jajko do posmarowania 1 szt.
Sposób przygotowania:
1
Margarynę roztapiamy i odstawiamy do wystudzenia. Drożdże mieszamy z dwoma łyżkami cukru i ciepłym mlekiem, dajemy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Do miski dajemy mąkę i wyrośnięte drożdże, dodajemy żółtka, resztę cukru , cukier waniliowy i odrobinę soli. Wyrabiamy ciasto tak długo, aż będzie odchodziło od ręki, wtedy przykrywamy je ściereczką i dajemy do wyrośnięcia. W tym czasie rozrabiamy budyń według przepisu na opakowaniu (ja rozrobiłam dwa budynie w 6 szklankach mleka i dodałam 4 łyżki cukru). Gdy ciasto wyrośnie, robimy z niego kuleczki i lekko rozwałkowujemy małe placuszki.
2
Placuszki układamy na formie do pieczenia i w każdym robimy wgłębienie na budyń.
3
Każdy placuszek smarujemy rozbitym jajkiem, na środek każdego placka dajemy 2 łyżki budyniu.
4
Pieczemy około 50 minut w temp. 200 stopni.