Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Drożdżowy makowiec"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekane burrito z mięsem mielonym
Burrito to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Idealna, kiedy brak...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Meksykańska
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 1203
7
5
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 144
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekane burrito z mięsem mielonym
Burrito to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Idealna, kiedy brak...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Meksykańska
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 1203
7
5
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 144
5
REKLAMA
Ciasta
Drożdżowy makowiec
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 dag drożdży
- cytryna
- 30 dag cukru
- 1
- 5 szklanki mleka
- orzechy
- 1 kg mąki
- 2 całe jajka
- 4 żółtka
- sól
- 35 dag masła
- 1 op. cukru waniliowego
- 2 puszki masy makowej
- 2 op. polewy czekoladowej
- skórka cytrynowa i pomarańczowa
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozetrzyj z ły żką cukru, odrobiną cie płego mleka i łyżką mąki. Zaczyn odstaw do wyrośnięcia. W tym czasie na parze ubij 4 żółtka z pozostałym cukrem na gęstą, kremową masę.
2
Resztą wrzącego mleka zaparz 1/5 porcji mąki. Dodaj wyrośnięty rozczyn drożdżowy, pozostałą mąkę, szczyptę soli, ubite żółtka i całe jajka.
3
Dodaj rozpuszczone i schłodzone masło oraz cukier waniliowy i skórkę otartą z cytryny. Wyrabiaj, aż ciasto zacznie odchodzić od ręki. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
4
Posiekaj garść orzechów, wymieszaj z masą makową z puszki. Ciasto rozwałkuj na 2 prostokąty. Każdy posmaruj masą. Zwiń rolady, ułóż na blachach, odstaw na 20 minut do wyrośnięcia. Piecz 50 minut w temp. 200 st. Makowce wyjmij, pozostaw do ostudzenia. Udekoruj polewą.
5
Czas ok. 90 min; porcja – 320 kcal, cena 1,40 zł.
6
Jeśli do ciasta używasz rozczynu ze świeżych drożdży, dopilnuj, by wyrosło ono przed pieczeniem i wstawieniem do piekarnika. Ciasto przygotowane na suchych drożdżach wstawiaj natomiast zaraz po wyrobieniu do lekko nagrzanego piecyka, aby zdążyło w nim podrosnąć.Źródło: Świat kobiety