Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Drożdżowy zawijaniec to idealna propozycja na święta i nie tylko. Prosty przepis i nadzienie sprawiają, że możesz go przygotować nawet jako ciasto last minute.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
8
Dania główne
Zrazy z szynki wieprzowej
Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...
Odsłon: 3888
7
Dania główne
Zapiekanka rybna
Zaznaczam,że nie jest to klasyczna wersja zapiekanki rybnej, jaką znam z Angl...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Ryby
- Dorsz
- Owoce morza
- Przyprawy
- Płatki
- Zapiekanki
Odsłon: 555
6
7
Ostatnio komentowane przepisy
3
8
Dania główne
Zrazy z szynki wieprzowej
Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...
Odsłon: 3888
7
Dania główne
Zapiekanka rybna
Zaznaczam,że nie jest to klasyczna wersja zapiekanki rybnej, jaką znam z Angl...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Ryby
- Dorsz
- Owoce morza
- Przyprawy
- Płatki
- Zapiekanki
Odsłon: 555
6
7
REKLAMA
Ciasta
Drożdżowy zawijaniec
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 480 g mąki pszennej 20 g do wyrobienia
- 250 ml mleka
- 100 g masła
- 70 g masła
- 2 jajka
- 1 żółtko
- 7 g drożdży instant
- odrobina soli
Nadzienie:
- 30 g masła
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki cukru (najlepiej brązowego)
- 1 łyżeczka cynamonu mielonego
- opcjonalnie 100 g mlecznej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Mleko podgrzej, aby było ciepłe, ale nie gorące. Masło do ciasta rozpuść w rondelku. Mąkę pszenną przesiej do miski. Dodaj ciepłe mleko i rozpuszczone masło. Dodaj 2 jajka i 1 żółtko. Wsyp drożdże instant oraz odrobinę soli. Zacznij wyrabiać rękoma ciasto, możesz podsypywać je mąką. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Kiedy tak się stanie uformuj kulę, przykryj ściereczką i odstaw je do podwojenia objętości.
2
W tym czasie przygotuj nadzienie. Masło rozpuść w rondelku. Jeśli używasz czekolady mlecznej to zetrzyj ją na tarce.
3
Kiedy ciasto wyrośnie, wbij w nie pięść i rozwałkuj na cienki placek. Całość posmaruj roztopionym masłem. Następnie posyp cukrem, cynamonem i kakao. Jeśli masz czekoladę, wyłóż ją na całe ciasto. Zawiń jak roladę. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Włóż do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni Celsjusza na około 40 minut. Udekoruj według uznania.