Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Drożdżowy zawijaniec to idealna propozycja na święta i nie tylko. Prosty przepis i nadzienie sprawiają, że możesz go przygotować nawet jako ciasto last minute.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 94009
195
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2758
4
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3554
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1646
9
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2326
33
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 94009
195
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2758
4
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3554
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1646
9
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2326
33
REKLAMA
Ciasta
Drożdżowy zawijaniec
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 480 g mąki pszennej 20 g do wyrobienia
- 250 ml mleka
- 100 g masła
- 70 g masła
- 2 jajka
- 1 żółtko
- 7 g drożdży instant
- odrobina soli
Nadzienie:
- 30 g masła
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki cukru (najlepiej brązowego)
- 1 łyżeczka cynamonu mielonego
- opcjonalnie 100 g mlecznej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Mleko podgrzej, aby było ciepłe, ale nie gorące. Masło do ciasta rozpuść w rondelku. Mąkę pszenną przesiej do miski. Dodaj ciepłe mleko i rozpuszczone masło. Dodaj 2 jajka i 1 żółtko. Wsyp drożdże instant oraz odrobinę soli. Zacznij wyrabiać rękoma ciasto, możesz podsypywać je mąką. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Kiedy tak się stanie uformuj kulę, przykryj ściereczką i odstaw je do podwojenia objętości.
2
W tym czasie przygotuj nadzienie. Masło rozpuść w rondelku. Jeśli używasz czekolady mlecznej to zetrzyj ją na tarce.
3
Kiedy ciasto wyrośnie, wbij w nie pięść i rozwałkuj na cienki placek. Całość posmaruj roztopionym masłem. Następnie posyp cukrem, cynamonem i kakao. Jeśli masz czekoladę, wyłóż ją na całe ciasto. Zawiń jak roladę. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Włóż do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni Celsjusza na około 40 minut. Udekoruj według uznania.