Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetne, wilgotne ciasto z drobno pokrojonymi ananasami, bitą śmietaną i galaretką
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134604
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2460
31
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6320
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1024
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30783
30
78
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134604
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2460
31
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6320
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1024
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30783
30
78
REKLAMA
Ciasta
Dwukolorowy biszkopt z bitą śmietaną, ananasem i galaretką:
helenapon
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 4 duże jajka
- 3/4 szklanki drobnego cukru
- 1/2 szklanki mąki tortowej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka kakao
- 2-3 łyżki gorącej wody
- Masa:
- 1/2 litra śmietany 30 %
- 250 g serka mascarpone
- 1 łyżka cukru (można dać więcej)
- 1 łyżka żelatyny
- 1/4 szklanki gorącej wody
- Dodatkowo:
- 1 puszka ananasów
- kilka małych bezików
- 3 galaretki agrestowe
- 3 szklanki gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
Upiec dwa takie same biszkopty na dużej blasze o wymiarach: 34/24 cm. Podałam składniki na jeden biszkopt. Białka ubić, dodawać stopniowo cukier i po jednym żółtku. Następnie przesiane mąki z proszkiem i gorącą wodę. Przelać do formy ale zostawić około 5 łyżek ciasta, do którego dodajemy kakao. Ciemne ciasto wylać na jasne i patyczkiem przemieszać. Piec 25 minut w 175 stopni. Żelatynę rozmieszać w 1/4 szklanki wrzącej wody. Przestudzić. Ubić śmietanę z cukrem i serkiem. Połączyć z żelatyną. Galaretki rozmieszać i odstawić do stężenia. Drobno pokroić. Na pierwszy (nasączony sokiem ananasowym) biszkopt wyłożyć 3/4 masy. Na masie ułożyć kilka drobno pokrojonych plastrów ananasowych ,połowę pokrojonej galaretki i garść pokruszonych bezików. Przykryć drugim blatem. Docisnąć. Na wierzchu rozsmarować resztę bitej śmietany i udekorować galaretką.Pokruszyć beziki.