Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetne, wilgotne ciasto z drobno pokrojonymi ananasami, bitą śmietaną i galaretką
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 155
2
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 3475
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 155
2
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 3475
4
2
REKLAMA
Ciasta
Dwukolorowy biszkopt z bitą śmietaną, ananasem i galaretką:
helenapon
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 4 duże jajka
- 3/4 szklanki drobnego cukru
- 1/2 szklanki mąki tortowej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka kakao
- 2-3 łyżki gorącej wody
- Masa:
- 1/2 litra śmietany 30 %
- 250 g serka mascarpone
- 1 łyżka cukru (można dać więcej)
- 1 łyżka żelatyny
- 1/4 szklanki gorącej wody
- Dodatkowo:
- 1 puszka ananasów
- kilka małych bezików
- 3 galaretki agrestowe
- 3 szklanki gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
Upiec dwa takie same biszkopty na dużej blasze o wymiarach: 34/24 cm. Podałam składniki na jeden biszkopt. Białka ubić, dodawać stopniowo cukier i po jednym żółtku. Następnie przesiane mąki z proszkiem i gorącą wodę. Przelać do formy ale zostawić około 5 łyżek ciasta, do którego dodajemy kakao. Ciemne ciasto wylać na jasne i patyczkiem przemieszać. Piec 25 minut w 175 stopni. Żelatynę rozmieszać w 1/4 szklanki wrzącej wody. Przestudzić. Ubić śmietanę z cukrem i serkiem. Połączyć z żelatyną. Galaretki rozmieszać i odstawić do stężenia. Drobno pokroić. Na pierwszy (nasączony sokiem ananasowym) biszkopt wyłożyć 3/4 masy. Na masie ułożyć kilka drobno pokrojonych plastrów ananasowych ,połowę pokrojonej galaretki i garść pokruszonych bezików. Przykryć drugim blatem. Docisnąć. Na wierzchu rozsmarować resztę bitej śmietany i udekorować galaretką.Pokruszyć beziki.