Smaker
Dania jednogarnkowe

dwukolorowy sernik z piernikami na orzechowym spodzie

21.05.2019 Odsłon: 10946
5.0 (19 oceny)
>60 min
>6 os.
kasia882
kasia882

Sernik powstał dla najcudowniejszej mamy na świecie! Mojej mamy! Jest wyjątkowy! W piernikowej wersji na czekoladowo - orzechowym spodzie słodzonym pysznym miodem. Jest bardzo kremowy i delikatny. Efektowny i przepyszny. Najlepszy jaki ostatnio robiłam. Pomysł powstał spontanicznie. Moja mama uwielbia pierniki, orzechy i wszelkie serniki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Zupy

Rosół drobiowo - wołowy

Zupy Rosół drobiowo - wołowy

Rosół to jedna z najpopularniejszych i cenionych zup polskiej kuchni. Jest py...

Odsłon: 315

15 min
9
agafia
agafia
Dania główne

pierogi z wędzonym twarogiem

Dania główne pierogi z wędzonym twarogiem

Podobnie jak klasyczne "ruskie" są to pierogi z ziemniakami i twarogiem, ale...

Odsłon: 243

>60 min
8
mamadajama
mamadajama
Dania główne

Makaron Rigattoni z łososiem i szpinakiem

Dania główne Makaron Rigattoni z łososiem i szpinakiem

Moja kolejna propozycja dla makaroniarzy.

Odsłon: 69

15 min
1
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 14637

15 min
41
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Naleśniki al'a i Bounty

Desery Naleśniki al'a i Bounty

Naleśniki na słodko to zawsze pyszna propozycja Dziś zapraszam na pyszne cze...

Odsłon: 189

30 min
3
dejakarolina206
dejakarolina206
Desery

najlepsze brownie pod słońcem

Desery najlepsze brownie pod słońcem

Czy to najlepsze brownie jakie zjesz:owszem

Odsłon: 142

30 min
2
Ciasta
dwukolorowy sernik z piernikami na orzechowym spodzie
Autor:
kasia882
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Spód:
  • 75g masła
  • 75g deserowej czekolady
  • 50g miodu
  • 1 jajo
  • 60g mąki pszennej
  • 1/4 drobno zmielonych orzechów ziemnych
  • Składniki na waniliową masę serową:
  • 500g zmielonego twarogu (może być z wiaderka)
  • 300g naturalnego serka homogenizowanego
  • 3 całe jaja
  • 5 łyżek miodu
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego
  • Składniki na czekoladową masę serową:
  • 500g zmielonego twarogu (może być z wiaderka)
  • 300g naturalnego serka homogenizowanego
  • 3 całe jaja
  • 5 łyżek miodu
  • 100g roztopionej czekolady deserowej
  • 1 opakowanie budyniu czekoladowego
  • Składniki na polewę:
  • 1 deserowa czekolada
  • 20g masła
  • 3 łyżki mleka
  • 200g pierniczków nadziewanych w polewie czekoladowej
Sposób przygotowania:
1

Spód: Czekoladę, masło i miód roztapiamy, a następnie studzimy. Dodajemy jajo, mąkę i orzeszki. Całość dokładnie miksujemy. Wykładamy do formy (25x25cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 10 minut w 180 st C.

2

Masa waniliowa: Białka oddzielamy od żółtek. Z białek ubijamy pianę. Żółtka ubijamy na puszysty krem wraz z cukrem i cukrem waniliowym. Porcjami dodajemy ser oraz serek homogenizowany i budyń. Całość mieszamy mikserem na najmniejszych obrotach. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek i bardzo delikatnie mieszamy, tak aby nie napowietrzyć masy. Masę wykładamy na zapieczony spód, układamy na niej pierniczki.

3

Masa czekoladowa: Białka oddzielamy od żółtek. Z białek ubijamy pianę. Żółtka ubijamy na puszysty krem wraz z cukrem i roztopioną na parze czekoladę. Porcjami dodajemy ser oraz serek homogenizowany i budyń czekoladowy. Całość mieszamy mikserem na najmniejszych obrotach. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek i bardzo delikatnie mieszamy, tak aby nie napowietrzyć masy. Masę wykładamy na masę waniliową i pierniczki.

4

Sernik wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 160 st C na godzinę. Studzimy w lekko uchylonym piekarniku.

5

Polewa: Czekoladę, masło oraz mleko umieszczamy w małym garnuszku. Całość podgrzewamy do uzyskania jednolitej, płynnej konsystencji. Polewamy ciasto.