Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Dyniowo-cytrynowe ciasteczka z jabłkami

03.12.2021 Odsłon: 3974
5.0 (1 oceny)
>60 min
>6 os.
Wanessa
Wanessa

Ciasteczka kruche z dodatkiem otartej skórki z cytryny, nadziane prażonymi jabłkami z przyprawą do szarlotki są rewelacyjne. Takie ciasteczka można przygotować na każdą okazję, wybornie smakują i bardzo szybko znikają ze stołu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 4602

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Dania główne Pulpeciki zapiekane w muszlach

Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...

Odsłon: 870

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Prosty przepis na kluski śląskie

Dania główne Prosty przepis na kluski śląskie

Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...

Odsłon: 8313

60 min
12
agnes72
agnes72
Zupy

Kapuśniak.

Zupy Kapuśniak.

Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...

Odsłon: 13146

30 min
25
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z marchewką

Dania główne Placki ziemniaczane z marchewką

Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....

Odsłon: 469

30 min
6
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 145

15 min
5
Ciasta
Dyniowo-cytrynowe ciasteczka z jabłkami
Autor:
Wanessa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto
  • mąka tortowa 2 szklanki
  • masło 10 dag
  • cukier puder 10 dag
  • żółtka z jajek ugotowanych na twardo 2 sztuki
  • żółtko surowe 1 sztuka
  • puree z dyni 15 dag
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • otarta skórka z cytryny 1 łyżeczka
  • Nadzienie:
  • jabłka 50 dag
  • sok z cytryny 2 łyżki
  • cukier 2 łyżki
  • przyprawa do szarlotki 2 łyżki
  • woda 2 łyżki
  • Dodatkowo:
  • cukier puder do posypania
  • cukier waniliowy 1 łyżeczka
  • białko 1 sztuka
Sposób przygotowania:
1

Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać cukier, wodę i sok z cytryny, zagotować a następnie ciągle mieszając gotować na małym ogniu do odparowania płynu. Pod koniec wymieszać z przyprawą do szarlotki.

2

Przesianą mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, posiekać z masłem. Dodać cukier puder, puree z dyni, surowe żółtko, otartą skórkę z cytryny i starte na tarce żółtka z ugotowanych jajek. Szybko zagnieść ciasto, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na jedną godzinę.

3

Na lekko posypanej mąką stolnicy rozwałkować ciasto na grubość 2 mm, pokroić w paski o szerokości 10-12 cm a następnie w trójkąty. Każdy trójkąt naciąć w 4 miejscach tak jak na zdjęciu.

4

Następnie włożyć porcję nadzienia i zawinąć lewy róg ciasta w prawo a później prawy w lewo lub odwrotnie.

5

Ciasteczka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować białkiem wymieszanym z cukrem waniliowym. Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 15 minut. Upieczone ostudzić i oprószyć cukrem pudrem.