Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Staropolski przepis na przepyszne ciasto z orzechami włoskimi i jabłkami. Dzięki tym dwóm kluczowym składnikom ciasto Dziad podlaski jest wilgotne i puszyste w środku. Z jego przygotowaniem poradzi sobie każdy, nawet początkujący kucharz.
Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.
Odsłon: 6
Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.
Odsłon: 6
Składniki
Jabłka umyj i zetrzyj na tarce na dużych oczkach. Dodaj cynamon. Składniki wymieszaj.
Orzechy włoskie zmiel w maszynce.
Jajka wbij do miski i ubij na puszystą masę. Dodaj cukier i olej. Składniki wymieszaj.
W osobnej misce połącz: mąkę, sodę, proszek do pieczenia, kakao i szczyptę soli. Składniki wymieszaj.
Suche składniki przesyp do masy jajecznej. Zawartość miski dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj starte jabłka z cynamonem i zmielone orzechy. Ponownie wymieszaj ciasto.
Tortownicę o średnicy 24 cm wyściel papierem do pieczenia. Ciasto przelej do formy.
Ciasto Dziad podlaski wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piecz przez około 45 minut - do suchego patyczka.
Upieczone ciasto przestudź, przed podaniem możesz udekorować je cukrem pudrem lub polewą czekoladową i orzechami. Smacznego!