Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto z owocami, masa budyniowa i polewa czekoladowa. Oto Fale Dunaju. Przepis stary, ale cały czas na czasie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Pikantne mielone z salami
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2945
22
5
119
5
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Pikantne mielone z salami
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2945
22
5
119
5
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Fale Dunaju
Agusiowesmakolyki
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 2 szklanki mąki
- 150 ml. oleju
- 150 ml. mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 kopiasta łyżka kakao
- 2 łyżki mleka
- wiśnie ( miałam w syropie)
- Krem:
- 500 ml. mleka
- 1 żółtko
- 3 kopiaste łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 200 g. masła
- Polewa:
- 100 g. masła
- 6 łyżek cukru pudru
- 2 łyżki kakao
- 3-4 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
1
Jajka ubić z cukrem na puszysta masę na największych obrotach miksera. zmniejszyć obroty do minimum. Dodać olej, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mleko. Gdy składniki się połączą, wylać połowę ciasta na prostokątną blachę, wyłożoną papierem do pieczenia. Do drugiej połowy, dodać kakao i 2 łyżki mleka. Zmiksować i wylać na jasną część ciasta. Na wierzch, wyłożyć wiśnie Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, 25-30 minut.
2
Przygotować krem. Odmierzyć 1/2 szklanki mleka, dodać do niego żółtko i mąkę. Dobrze wymieszać, żeby nie było grudek. Resztę mleka, zagotować z cukrem. Do gotującego mleka, wlać masę budyniową i mieszać, aż zgęstnieje. Pozostawić do wystudzenia. Można przykryć folią spożywczą, albo tak jak ja, co jakiś czas zamieszać, żeby na wierzchu nie zrobiła się skorupa. Masło zmiksować. Cały czas miksując, dodawać po łyżce masy budyniowej. Gotowy krem, wyłożyć na wystudzone ciasto i wstawić do lodówki.
3
Przygotować polewę. Do rondelka włożyć masło, dodać cukier i kakao. Gotować na małym gazie, cały czas mieszając. Dodać mleko. Gotować do uzyskania gładkiej polewy. Wymieszać i zestawić z kuchenki. Jeszcze chwilę mieszać i wylać na ciasto. Ciasto, wstawić ponownie do lodówki.