Smaker

Fale Dunaju

13.01.2023 Odsłon: 4076
5.0 (19 oceny)
30 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Pyszne ciasto fale Dunaju, które jest łatwe w przygotowaniu, można upiec z dowolnymi owocami wiśniami, jabłkami czy gruszkami. Mnie najbardziej smakuje z gruszkami i taki właśnie przepis chcę przedstawić Jest to ciasto ucierane, jasne i z dodatkiem kakao, gruszki, krem oraz polewa czekoladowa.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 4564

30 min
37
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 4056

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 4448

30 min
15
baba
baba
Desery

ciasto z owocami

Desery ciasto z owocami

ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...

Odsłon: 7809

30 min
24
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 3048

30 min
9
baba
baba
Przekąski

ciasteczka owsiane

Przekąski ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...

Odsłon: 632

30 min
4
Ciasta
Fale Dunaju
Autor:
iwona2305
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Składniki na ciasto
  • 1 kostka margaryny 250 g
  • 5 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżki kakao
Krem
  • 1 kostka masła 200g
  • 0,5 szklanki cukru
  • Cukier waniliowy
  • 0,5 litra mleka
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • Kilka kropli olejku waniliowego
Dodatkowo
  • 1 kg gruszek
Polewa
  • 1 czekolada mleczna
  • 2 łyżki śmietany
  • Kolorowa posypka do ciasta
Sposób przygotowania:
1

Żółtka oddzielić od białek. Miękką margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka, oraz mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywno dodać do ciasta. Delikatnie wymieszać i podzielić na dwie części.

2

Blachę o wymiarach 26 x35 wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć 1 część ciasta, do drugiej dodaj kakao, wymieszać, wyłożyć na jasne ciasto.

3

Gruszki obrać usunąć gniazda nasienne, pokroić na ósemki, ułożyć na ciasto. Piecz około 45 minut lub do suchego patyczka w temperaturze 180 st.

4

Z 0,5 litra mleka odlać 0, 5 szklanki mleka. Resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Obie mąki rozmieszać w pozostałym mleku, dodać do gotującego się mleka , ugotować budyń. Przykryć folią spożywczą zostawić do wystygnięcia.

5

Miękkie masło utrzeć na puszystą masę dodać po łyżce zimnego budyniu, utrzeć puszysty krem dodać kilka kropli olejku waniliowego. Krem wyłożyć na wystudzone ciasto.

6

W rondelku podgrzać śmietanę i czekoladę do całkowitego rozpuszczenia. Chwilę ostudzić , polać polewą ciasto, wierzch posypać kolorową posypką do ciasta. Wstawić do lodówki.