Smaker
Dania jednogarnkowe

Fale Dunaju

13.01.2023 Odsłon: 3973
5.0 (19 oceny)
30 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Pyszne ciasto fale Dunaju, które jest łatwe w przygotowaniu, można upiec z dowolnymi owocami wiśniami, jabłkami czy gruszkami. Mnie najbardziej smakuje z gruszkami i taki właśnie przepis chcę przedstawić Jest to ciasto ucierane, jasne i z dodatkiem kakao, gruszki, krem oraz polewa czekoladowa.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Fasolka po kaszubsku

Dania główne Fasolka po kaszubsku

Fasolka po kaszubsku z duszoną cebulką i śliwkami to alternatywa dla fasolki...

Odsłon: 44

15 min
4
konhambos
konhambos
Przekąski

Pikantne paluszki z ciasta francuskiego

Przekąski Pikantne paluszki z ciasta francuskiego

Chrupiące, pikantne paluszki są idealną przekąską – i to nie tylko na imprezę...

Odsłon: 312

15 min
10
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 557

>60 min
6
agafia
agafia
Desery

ciasto pomarańczowe z batatem

Desery ciasto pomarańczowe z batatem

Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...

Odsłon: 118

>60 min
5
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Napoje

Rozgrzewający napój na przeziębienie

Napoje Rozgrzewający napój na przeziębienie

Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...

Odsłon: 336

15 min
6
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa ogórkowa z ryżem na żołądkach indyczych

Zupy Zupa ogórkowa z ryżem na żołądkach indyczych

Zupa ogórkowa tym razem z ryżem i na pysznych żołądkach indyczych. Zupka deli...

Odsłon: 206

30 min
4
Ciasta
Fale Dunaju
Autor:
iwona2305
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Składniki na ciasto
  • 1 kostka margaryny 250 g
  • 5 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżki kakao
Krem
  • 1 kostka masła 200g
  • 0,5 szklanki cukru
  • Cukier waniliowy
  • 0,5 litra mleka
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • Kilka kropli olejku waniliowego
Dodatkowo
  • 1 kg gruszek
Polewa
  • 1 czekolada mleczna
  • 2 łyżki śmietany
  • Kolorowa posypka do ciasta
Sposób przygotowania:
1

Żółtka oddzielić od białek. Miękką margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka, oraz mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywno dodać do ciasta. Delikatnie wymieszać i podzielić na dwie części.

2

Blachę o wymiarach 26 x35 wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć 1 część ciasta, do drugiej dodaj kakao, wymieszać, wyłożyć na jasne ciasto.

3

Gruszki obrać usunąć gniazda nasienne, pokroić na ósemki, ułożyć na ciasto. Piecz około 45 minut lub do suchego patyczka w temperaturze 180 st.

4

Z 0,5 litra mleka odlać 0, 5 szklanki mleka. Resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Obie mąki rozmieszać w pozostałym mleku, dodać do gotującego się mleka , ugotować budyń. Przykryć folią spożywczą zostawić do wystygnięcia.

5

Miękkie masło utrzeć na puszystą masę dodać po łyżce zimnego budyniu, utrzeć puszysty krem dodać kilka kropli olejku waniliowego. Krem wyłożyć na wystudzone ciasto.

6

W rondelku podgrzać śmietanę i czekoladę do całkowitego rozpuszczenia. Chwilę ostudzić , polać polewą ciasto, wierzch posypać kolorową posypką do ciasta. Wstawić do lodówki.