Smaker
Wielkanoc na słodko

Fale Dunaju ze śliwkami (bez jajek)

18.09.2015 Odsłon: 5609
5.0 (6 oceny)
Fale Dunaju ze śliwkami (bez jajek)
30 min
3-4 os.
DziablicaWKuchni
DziablicaWKuchni

Pulchne ciasto bez dodatku jajek, skrywające w sobie kawałki śliwek. Błyskawiczne i bardzo proste w przygotowaniu! Zwieńczone lekkim kremem na bazie budyniu i śmietanki, oblane czekoladą. Do przygotowania również w wersji wegańskiej.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3275

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 813

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6360

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11818

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2843

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28052

15 min
33
Ciasta
Fale Dunaju ze śliwkami (bez jajek)
Fale Dunaju ze śliwkami (bez jajek)
Autor:
DziablicaWKuchni
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ciasto:
  • 30 dag zsiadłego mleka (weganie mogą śmiało użyć sojowego zakwaszonego octem)
  • 10 dag cukru
  • 70 g oleju (u mnie słonecznikowy)
  • 30 dag mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • ciemne: 1 czubata łyżka kakao, łyżka zsiadłego mleka
  • śliwki węgierki (wypestkowane, podzielone na ćwiartki)
  • Krem:
  • 500 ml mleka
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego
  • 3-4 łyżki cukru
  • 330 ml śmietanki kremówki
  • 2 łyżeczki żelatyny + odrobina wody do namoczenia
  • kilka kostek czekolady lub ulubiona polewa
Sposób przygotowania:
1

Mleko cukier i olej mieszamy w misce do połączenia się składników. Mąkę przesiewamy wraz z sodą i stopniowo dodajemy do ciasta cały czas mieszając (rózgą lub mikserem na najmniejszych obrotach). Ciasto dzielimy na dwie części po 1/3 i 2/3. Do większej dodajemy ekstrakt, do mniejszej dodajemy kakao. Dużą tortownicę smarujemy margaryną, spód posypujemy bułka tartą. Zaczynały od wyłożenia jasnego ciasta, nie musi być ono idealnie wygładzone, na nie nakładamy ciasto ciemne. Śliwki podzielone na ćwiartki układamy na cieście ciemnym. Piekarnik nagrzewamy do 190 - 200 stopni i pieczemy ciasto przez 25-30 minut, dla pewności sprawdzamy patyczkiem. Przed nałożeniem kremu całkowicie studzimy.

2

Z mleka, proszku budyniowego i cukru gotujemy budyń, odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Kremówkę dobrze schładzamy, ubijamy a następnie dodajemy po łyżce budyniu ( ja zawsze przed dodaniem go chwilę miksuję). Żelatynę rozpuszczamy - dodajemy do kremu, a następnie wykładamy na schłodzone ciasto. Ja wierzch ciasta po lekkim stężeniu żelatyny przeciągnęłam kilka razy widelcem, a następnie skropiłam polewą (w jej roli śmiało możecie użyć rozpuszczonej czekolady). Ciasto wstawiamy do lodówki przynajmniej na dwie godziny.