Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Fioletowe ciasto drożdżowe z czarnej porzeczki

17.08.2018 Odsłon: 1594
5.0 (4 oceny)
>60 min
5-6 os.
dorotaw
dorotaw

Zawsze robiąc ciasto drożdżowe z owocami miałam wrażenie że ich jest zbyt mało. Ostatnio wpadłam na pomysł żeby świeże, mielone owoce czarnej porzeczki dodać do gniecionego ciasta. Uzyskałam ciekawy, owocowy smak i śliczny, fioletowy kolor :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 258

60 min
4
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie po piastowsku

Przekąski Śledzie po piastowsku

Śledzie po piastowsku to staropolski przepis na aromatyczną rybę pełną wyjątk...

Odsłon: 1851

30 min
1
wałek
wałek
Dodatki

Uszka luksusowe do barszczu wigilijnego

Dodatki Uszka luksusowe do barszczu wigilijnego

Uszka postne, grzybowe w naszym domu robi się na dwa sposoby- z suszonymi grz...

Odsłon: 112

60 min
2
wałek
wałek
Zupy

Barszcz wigilijny z uszkami luksusowymi

Zupy Barszcz wigilijny z uszkami luksusowymi

W Wielkopolsce na Wigilię podajemy zupę rybną i barszcz czerwony postny z usz...

Odsłon: 80

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Karp w cebuli

Dania główne Karp w cebuli

Ten przepis na karpia to klasyka polskiej kuchni. Marynowanie w cebuli i soku...

Odsłon: 1345

30 min
1
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Sernik piernikowy

Desery Sernik piernikowy

Sernik piernikowy to pyszna propozycja na świąteczny stół. Sernik jest pyszny...

Odsłon: 40

30 min
2
Ciasta
Fioletowe ciasto drożdżowe z czarnej porzeczki
Autor:
dorotaw
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 300 g mąki pszennej
  • 15 g świeżych drożdży
  • 1 czubata łyżka cukru
  • 100 g czarnej porzeczki
  • 100 ml mleka
  • 50 g cukru
  • 1 duże jajko
  • 40 g rozpuszczonego masła
  • 50 g całych owoców czarnej porzeczki do posypania po wierzchu
  • 4 płaskie łyżki mąki pszennej
  • 2 płaskie łyżki cukru
  • 1 zaokrąglona łyżka miękkiego masła
Sposób przygotowania:
1

Do miski pokruszyć drożdże, posypać łyżką cukru, rozetrzeć łyżką do uzyskania płynnej konsystencji.

2

Czarną porzeczkę zmiksować blenderem, wymieszać z mlekiem, wlać do drożdży.

3

Dodać cukier, jajko, rozpuszczone masło i mąkę, wyrobić jednolite w kolorze ciasto.

4

Wyłożyć do foremki o wymiarach 22x9 cm (mierzone po dnie), wyrównać. Posypać całą porzeczką i kruszonką, odstawić do wyrośnięcia.

5

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec ok. 35 min.

6

kruszonka: Do miski wsypać mąkę, cukier, dodać miękkie masło, ręką zagnieść kruszonkę.