Smaker
Sezon na dynię

Gniazdka z piekarnika

27.01.2023 Odsłon: 19741
5.0 (42 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na głębokim tłuszczu, dlatego kompromisem będzie użycie piekarnika. Gniazdka z tego przepisu wychodzę miękkie, puszyste, z glazurowaną nutą cytryny. Poza tym są mniej kaloryczne ze względu na brak cukru w cieście i wypiekanie ich w piekarniku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 39046

30 min
31
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 404

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 174

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 375

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 411

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9257

>60 min
8
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto:
  • 200 g mąki pszennej
  • 4 jajka
  • 100 g masła
  • 250 ml wody
  • szczypta soli
Glazura:
  • 200 g cukru pudru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2-3 łyżki gorącej wody
Sposób przygotowania:
1

Wlej do garnka wodę, włóż masło i dodaj szczyptę soli. Zmniejsz ogień, wsyp mąkę i energicznie mieszaj, ucierając ciasto. Konsystencja powinna być gładka, a ciasto zacząć odstawać od ścianek garnka. Wtedy wyłącz palnik i zostaw do ostygnięcia.

2

Zimne ciasto przełóż do misy robota kuchennego i miksując zacznij dodawać po jednym jajku. Utrzyj jednolite ciasto, a następnie przełóż je do szprycy cukierniczej. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyciskaj gniazdka, pamiętaj, aby zostawić miejsca między nimi. Piecz gniazdka w 200°C przez ok.25 minut, aż do zrumienienia, a następnie wyjmij i ostudź.

3

Cukier puder utrzyj (najlepiej pałką do ucierania) z 2-3 łyżkami gorącej wody i sokiem z cytryny na aksamitny lukier. Powstałym lukrem polej gniazdka i zostaw od zastygnięcia. Gniazdka są najlepsze pierwszego dnia od przygotowania.