Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciasto góra lodowa zapraszam na wspólne przygotowanie i przepis
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z czekoladą
Przepis ten pokazuje makowiec troszeczkę inaczej, ponieważ mak nie jest w tra...
Odsłon: 29
1
Dania główne
Pieczony udziec z indyka
Po świętach gdzie królują postne potrawy, takie danie to coś przepysznego. Ch...
Odsłon: 861
4
Desery
Poświąteczny deserek
Dzisiaj postanowiłam przygotować deserki z galaretek, ubitej śmietany z masca...
Odsłon: 436
7
Ciasta
Seromakowiec
Ciasto idealne na święta i karnawał. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyj...
Odsłon: 192
1
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z czekoladą
Przepis ten pokazuje makowiec troszeczkę inaczej, ponieważ mak nie jest w tra...
Odsłon: 29
1
Dania główne
Pieczony udziec z indyka
Po świętach gdzie królują postne potrawy, takie danie to coś przepysznego. Ch...
Odsłon: 861
4
Desery
Poświąteczny deserek
Dzisiaj postanowiłam przygotować deserki z galaretek, ubitej śmietany z masca...
Odsłon: 436
7
Ciasta
Seromakowiec
Ciasto idealne na święta i karnawał. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyj...
Odsłon: 192
1
7
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Góra lodowa
Monika_Prezentuje
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- jajka 6 szt oddzielić białko
- proszek do pieczenia łyżeczki
- mąka pszenna 6 łyżek
- cukier 6 łyżek do ciasta
- kakao łyżka
- Szczypta soli
- Mleko w proszku 2 szkl i 1 łyżka
- cukier do polewy 0,5 szkl
- woda 0,5 szkl
- margaryna do pieczenia 250 gr do polewy
- budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru 3 szt
- mleko 1 litr
- cukier do budyniu 0,5 szkl
- miękka margaryna do pieczenia lub masło 250 gr do masy
- kakao łyżka do polewy
- okrągłe biszkopty 250 gr
Sposób przygotowania:
1
Ciemny biszkopt - białka oddzielamy od żółtek i ubijamy pianę ze szczypta soli i cukrem . Do ubitej piany dodajemy żółtka(pojedynczo) mąkę łączymy z proszkiem i dodajemy kakao. Szybkie składniki łącze z mokrymi delikatnie mieszam. Biszkopt piekę w nagrzanym piekarniku w 200 stopniach 25 -30 minut ,na środkowej polce bez termo obiegu do suchego patyczka bo każdy piekarnik piecze inaczej. Po upieczeniu biszkopt zostawiam by ostygł .
2
. Krem budyniowy ; 1l mleka, 1/2 szkl cukru, 3 budynie waniliowe , Z podanych składników gotujemy budyń jak na opakowaniu i studzimy. Miękkie masło ucieramy i dodajemy po 2 łyżki zimnego budyniu krem gotowy .
3
Polewa ;W garnku zagotować wodę z cukrem i masłem. Odstawić do wystudzenia. Do zimnego płynu dodać 2 szkl mleka w proszku i zmiksować. Gotową polewę podzielić na 2 części. Do jednej masy dodać 1 łyżkę mleka w proszku a do drugiej masy dodajemy 1 łyżkę kakao. Gotowe masy należy szybko rozprowadzić na cieście bo bardzo szybko stężeją Składamy ciasto - ciemny biszkopt-krem- ciemny biszkopt - krem - okrągłe biszkopty( najlepiej przeciąć biszkopty na pół, układać na kremie w niewielkich odstępach) na ułożone biszkopty łyżką rozprowadzić jasną polewę a potem ciemną. Ciasto najlepiej do lodówki na całą noc. Pozdrawiam
4
Ostudzony biszkopt dzielimy na 2 placki Składamy ciasto w blaszce w której sie piekło by masa nie wypływała - ciemny biszkopt polowa kremu - ciemny biszkopt - krem - okrągłe biszkopty przeciąć biszkopty na pół, układać na kremie w niewielkich odstępach. na ułożone biszkopty łyżką rozprowadzić jasną polewę a potem ciemną. Ciasto najlepiej do lodówki na całą noc.
5
Na ułożone biszkopty łyżką rozprowadzić jasną polewę a potem ciemną. Ciasto najlepiej do lodówki na całą noc by masy dobrze stężały po dokładne wykonanie zapraszam na film .