Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie sposób przejść obok tego ciasta obojętnie, znika z talerzy w oka mgnieniu. Jest łatwe i szybkie w zrobieniu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4471
6
Przepis dnia
97
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5905
9
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1365
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12700
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4471
6
Przepis dnia
97
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5905
9
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1365
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12700
11
REKLAMA
Ciasta
Gruszkowiec
ciacho50
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Spód ciasta;
- 3 duże jaja
- 2 szklanki mąki
- 3/4 kostki masła
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka aromatu wanilii w płynie
- 1/3 szklanki cukru
- Beza;
- Białka z 3 jaj
- 3/4 szklanki cukru
- Kruszonka;
- 1/3 kostki masła
- 1 szklanka mąki
- 1/3 szklanki cukru
- Dodatkowo;
- 3 duże gruszki pokrojone na ćwiartki
Sposób przygotowania:
1
Najpierw pieczemy spód; Masło roztopić i lekko przestudzić. Dodać żółtka, cukier, wanilię i make przesiana z proszkiem. Wymieszać łyżka a następnie dłonią, do momentu aż wszystkie składniki się połączą. Ciasto od razu wykładamy na dno formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 20 minut w 160* W trakcie gdy ciasto się piecze, robimy kruszonkę i bezę. Białka ubić na sztywno, w trakcie dodawać stopniowo cukier. Ma powstać sztywna i szklista masa. Składniki na kruszonkę mieszamy ze sobą. Formujemy kulkę i wkładamy do zamrażalnika. Ciasto nie musi być w nim długo, wystarczy 10-15 minut. Gdy spód ciasta się upiecze, nie czekam aż się wystudzi. Wyjmuję z pieca układam pokrojone gruszki, przykrywam je bezą, a na wierzch ścieram kruszonkę. Ciasto ponownie wkładam do piekarnika i piekę 30-35 minut w 150*