Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jabłecznik na kruchym cieście
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Gulasz z łopatki
Oto idealne danie dla tych, którzy lubią dobrze zjeść. Sycący gulasz z łopatk...
Odsłon: 1924
2
7
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 23
2
6
Dania główne
Ser pieczony z warzywami
Prosty przepis na zdrowe danie pełne białka i witamin! Lekki obiad lub kolacj...
Odsłon: 42
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Gulasz z łopatki
Oto idealne danie dla tych, którzy lubią dobrze zjeść. Sycący gulasz z łopatk...
Odsłon: 1924
2
7
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 23
2
6
Dania główne
Ser pieczony z warzywami
Prosty przepis na zdrowe danie pełne białka i witamin! Lekki obiad lub kolacj...
Odsłon: 42
1
REKLAMA
Ciasta
Jabłecznik na kruchym cieście
kulinarneprzygody
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- szklanka 250 ml
- (blaszka 25x35)
- Ciasto:
- Mąka pszenna 4 szklanki
- Masło 200 g
- Smalec łyżka
- Jajka 3
- Śmietana 18 % 2 łyżki
- Cukier szklanka
- Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- Sól szczypta
- Masa jabłkowa:
- Jabłka 2 kg
- Cukier 1/2 szklanki ( lub mniej jeśli jabłka są słodkie)
- Cynamon łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce, dodać cynamon, bułkę tartą oraz cukier ( jeśli jabłka będą słodkie można zmniejszyć ilość cukru lub go pominąć). Wszystko razem wymieszać i odstawić. Do miski przesiać mąkę oraz proszek do pieczenia. Dodać masło, smalec, szczyptę soli, jajka, cukier i śmietanę. Wyrobić jednolite ciasto i podzielić na dwie części. Każdy kawałek ciasta zawinąć w folię i włożyć do lodówki do schłodzenia na ok 45 minut. Po tym czasie wyjąć jedną część ciasta. Ciasto rozłożyć na blaszce wywożonej papierem do pieczenia. Równomiernie rozłożone nakłuć widelcem. Włożyć do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i podpiec przez 10 minut. Po tym czasie wyjąć z piekarnika. Wyłożyć przygotowane wcześniej jabłka. ( Jeśli jabłka puszczą dużo roku lekko odcisnąć). Drugi kawałek ciasta wyjąć z lodówki podsypać mąką i rozwałkować na wielkość blaszki. Rozwałkowane ciasto nawinąć na wałek i przełożyć na warstwę jabłek. Jak to zrobić można sprawdzić w filmie poniżej. Górną część ciasta nakłuć widelcem. Ciasto pieczemy ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe polukrować. Smacznego!