Smaker
Boże Narodzenie na słono

Jabłecznik z bitą śmietaną

11.10.2021 Odsłon: 4005
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Ciasto po przekrojeniu pięknie się prezentuje i smakuje wybornie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Wilgotny piernik

Desery Wilgotny piernik

Piernik nieodłącznie kojarzy się z powidłami śliwkowymi. W wielu klasycznych...

Odsłon: 39615

30 min
95
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5791

>60 min
8
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 1247

15 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1606

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 12454

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5236

>60 min
24
Ciasta
Jabłecznik z bitą śmietaną
Autor:
iwona2305
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Biszkopt
  • 5 jajek
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżka octu
  • Masa jabłkowa
  • 3 łyżki cukru
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 2 galaretki cytrynowe
  • 1,5 kg jabłek
  • Masa śmietanowa
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 serek mascarpone
  • 1 l śmietany kremówki
  • 2 śmietan fixy
  • Dodatkowo
  • Opakowanie biszkoptów paryskich
Sposób przygotowania:
1

Białka oddziel od żółtek, ubij na sztywno, ubijając dodawaj stopniowo cukier, żółtka, olej i ocet. Na koniec dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylej na blachę 24x40, piecz około 25 min. w temp. 180 stopni.

2

Jabłka obierz, pokrój w kawałki, wrzuć do garnka, dodaj cukier, cynamon, smaż na wolnym ogniu. Pod koniec wsyp galaretki, wymieszaj, zostaw do ostygnięcia. Połowę przestudzonych jabłek wyłóż na biszkopt. Na jabłkach ułóż biszkopty paryskie i połóż resztę jabłek. Wstaw do lodówki do ostygnięcia.

3

Schłodzoną śmietanę ubij na sztywno z cukrem pudrem, śmietanfixami, na koniec dodaj mascarpone. śmietanę wyłóż na stężałe jabłka. Wstaw do lodóki najlepiej na całą noc.