Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Herbatniki przekładane jabłkową nutellą czyli jabłkami z czekoladą. Ciasto jest dość proste w przygotowaniu ale niestety trochę czasochłonne i przed podaniem trzeba je porządnie schłodzić by stężało.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 253
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 981
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2467
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 266
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 253
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 981
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2467
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 266
6
REKLAMA
Ciasta
Jabłkowy czekoladowiec na herbatnikach
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- czekolada mleczna ciemna 20 dag
- jabłka 1 kg /waga po obraniu/
- cukier 0,5 szklanki
- woda 0,5 szklanki
- herbatniki ok. 40 szt
Sposób przygotowania:
1
Obrane i pozbawione gniazda nasiennego jabłka kroimy w małą kostkę, przekładamy do rondla o grubym dnie, zalewamy wodą i prużymy na małym ogniu do czasu aż będą miękkie.
2
Następnie blendujemy na gładki mus i prużymy nadal do czasu aż woda odparuje a mus mocno zgęstnieje.Pilnujemy by masa się nie przypaliła. /Zbyt rzadki mus sprawi, że również masa będzie rzadka i całość będzie się rozjeżdżać/
3
Do gorącego musu dodajemy cukier i połamaną czekoladę. Prużymy dalej często mieszając do czasu aż czekolada się rozpuści i połączy z musem. Odstawiamy na 20-30 min do przestygnięcia. /Taki gorący mus możemy przełożyć do słoików, zakręcić, odstawić do góry dnem do wystygnięcia i wykorzystywać później jako domową nutellę np. do naleśników/
4
W formie układamy warstwę herbatników /u mnie na jedną warstwę wyszło 14 herbatników/, na nie wykładamy połowę musu, ponownie warstwa herbatników, reszta musu i przykrywamy pozostałymi herbatnikami.. Wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę.