Smaker
Sezon na dynię

Jabłkowy czekoladowiec na herbatnikach

09.09.2020 Odsłon: 9680
5.0 (14 oceny)
30 min
1-2 os.
ErJot
ErJot

Herbatniki przekładane jabłkową nutellą czyli jabłkami z czekoladą. Ciasto jest dość proste w przygotowaniu ale niestety trochę czasochłonne i przed podaniem trzeba je porządnie schłodzić by stężało.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 706

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3195

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22735

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15095

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4833

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45310

30 min
46
Ciasta
Jabłkowy czekoladowiec na herbatnikach
Autor:
ErJot
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • czekolada mleczna ciemna 20 dag
  • jabłka 1 kg /waga po obraniu/
  • cukier 0,5 szklanki
  • woda 0,5 szklanki
  • herbatniki ok. 40 szt
Sposób przygotowania:
1

Obrane i pozbawione gniazda nasiennego jabłka kroimy w małą kostkę, przekładamy do rondla o grubym dnie, zalewamy wodą i prużymy na małym ogniu do czasu aż będą miękkie.

2

Następnie blendujemy na gładki mus i prużymy nadal do czasu aż woda odparuje a mus mocno zgęstnieje.Pilnujemy by masa się nie przypaliła. /Zbyt rzadki mus sprawi, że również masa będzie rzadka i całość będzie się rozjeżdżać/

3

Do gorącego musu dodajemy cukier i połamaną czekoladę. Prużymy dalej często mieszając do czasu aż czekolada się rozpuści i połączy z musem. Odstawiamy na 20-30 min do przestygnięcia. /Taki gorący mus możemy przełożyć do słoików, zakręcić, odstawić do góry dnem do wystygnięcia i wykorzystywać później jako domową nutellę np. do naleśników/

4

W formie układamy warstwę herbatników /u mnie na jedną warstwę wyszło 14 herbatników/, na nie wykładamy połowę musu, ponownie warstwa herbatników, reszta musu i przykrywamy pozostałymi herbatnikami.. Wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę.