Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Jagodowa tarta lodowa na herbatnikach"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Lasagne z bakłażanem i kozim serem
Przepis na lasagne w orientalnym stylu. Inspiracją był fakt, że pozostały mi...
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Kolendra
- Mięta
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 63
19
11
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Lasagne z bakłażanem i kozim serem
Przepis na lasagne w orientalnym stylu. Inspiracją był fakt, że pozostały mi...
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Kolendra
- Mięta
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 63
19
11
3
REKLAMA
Ciasta
Jagodowa tarta lodowa na herbatnikach
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g świeżych lub mrożonych jagód
- sok wyciśnięty z połowy cytryny
- 200 g cukru plus dwie łyżki
- 31 herbatników
- 6 jajek l szczypta soli
- 750 g śmietany do ubijania
Sposób przygotowania:
1
Jagody umyj i osusz. Jeśli używasz mrożonych, najpierw rozmroź je w temperaturze pokojowej. 300 g owoców zmiksuj na gładkie piure z sokiem z cytryny i dwiema łyżkami cukru. Formę o wymiarach 24 x 31 cm wyłóż papierem do pieczenia. Na spód połóż 15 herbatników. Pozostałe 16 ciastek ustaw wzdłuż ścianek formy.
2
Całe jaja ubijaj wraz z solą i 150 g cukru mikserem ręcznym przez ok. 6-8 minut, aż powstanie gęsta masa. Następnie ubij śmietanę i delikatnie wmieszaj ją w masę jajeczną. Mieszankę ostrożnie wlej do wyłożonej herbatnikami formy. Sporządzone wcześniej piure jagodowe nałóż kilkoma kleksami na masę i rozprowadź niezbyt dokładnie widelcem, tworząc wzory.
3
Całość włóż do lodówki na co najmniej 6 godzin (najlepiej schładzaj przez całą noc). Pozostałe 50 g cukru połącz z 100 ml wody i zagotuj na patelni. Po chwili dodaj 100 g jagód i gotuj jeszcze przez dwie minuty. Powstały sos pozostaw do ostudzenia.
4
Tartę wyciągnij z lodówki przynajmniej kwadrans przed podaniem. Po wyjęciu jej z formy, udekoruj jagodowym sosem. Ciasto podawaj pokrojone na kawałki. Czas przygotowania: 40 minut.
5
Cena porcji: ok. 3,5 zł. Kalorie: porcja 310 kcal.Źródło: Na żywo