Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Niedzielny rosół drobiowy
Rosół niedzielny gotowany na porcji rosołowej z kaczki oraz na udku z kurczak...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 350
4
Ciasta
Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 500
5
Przekąski
Mini zapiekanki na grzankach
Smaczne mini zapiekanki przygotowane na grzankach z bułki francuskiej. Zapiek...
Odsłon: 1051
5
9
Ciasta
Sernik Milion Dolarów
Zapewne znasz powiedzenie „wyglądać jak milion dolarów”. Przypomnij je sobie,...
Odsłon: 1444
4
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Niedzielny rosół drobiowy
Rosół niedzielny gotowany na porcji rosołowej z kaczki oraz na udku z kurczak...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 350
4
Ciasta
Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 500
5
Przekąski
Mini zapiekanki na grzankach
Smaczne mini zapiekanki przygotowane na grzankach z bułki francuskiej. Zapiek...
Odsłon: 1051
5
9
Ciasta
Sernik Milion Dolarów
Zapewne znasz powiedzenie „wyglądać jak milion dolarów”. Przypomnij je sobie,...
Odsłon: 1444
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z pomidorem i mozzarellą
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego z indyka
- bułka kajzerka
- czerwona cebula
- łyżka koncentratu pomidorowego
- saszetka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią
- jajko
- pieprz młotkowany z kolendrą
- sól do smaku
- ser mozzarella mini kulki
- olej rzepakowy do smażenia
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Do mięsa mielonego dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulkę oraz bułkę kajzerkę wcześniej namoczoną w wodzie i odcisniętą. Dodać jajko, koncentrat pomidorowy, saszetkę szuszonych pomidorów, pieprz młotkowany z kolendrą, sól do smaku. Dokładnie wyrobić masę. Masa powinna być luźna. Jeśli jest zbyt rzadka dodać bułki tartej, jeśli zbyt twarda dodać wody. Podzielić na porcje. Każdą porcję spłaszczać na dłoni i układać kulkę mozzarelli. Zalepiać. Formować kotlety. Obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju rzepakowym po obu stronach na złoty kolor. Odkładać na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Ciepłe kotlety podawać do obiadu z ziemniaczkami i surówką. Smacznego.