Smaker

Kotlety mielone z pomidorem i mozzarellą

13.04.2024 Odsłon: 1968
5.0 (11 oceny)
Kotlety mielone z pomidorem i mozzarellą
30 min
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto z wafelkową przekładką
kasia882
kasia882
Ciasta

Ciasto z wafelkową przekładką

Ciasta Ciasto z wafelkową przekładką

Długo szukałam idealnego ciasta z użyciem wafelków i orzechów. Bo kto z nas...

Odsłon: 41602

>60 min
99
Sodra zupa
smaker
smaker
Zupy

Sodra zupa

Zupy Sodra zupa

Podczas Wielkanocy w większości domów królują dwie zupy, tradycyjny żurek lub...

Odsłon: 485

60 min
3
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1680

>60 min
25
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

Sałatki Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...

Odsłon: 16290

30 min
11
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 5487

>60 min
43
Biszkopt keksowy na gorącym mleku
wałek
wałek
Ciasta

Biszkopt keksowy na gorącym mleku

Ciasta Biszkopt keksowy na gorącym mleku

Biszkopt maślany, czekoladowy i bardzo wilgotny o zwartej strukturze, ale del...

Odsłon: 19823

30 min
52
Dania główne
Kotlety mielone z pomidorem i mozzarellą
Kotlety mielone z pomidorem i mozzarellą
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego z indyka
  • bułka kajzerka
  • czerwona cebula
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • saszetka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią
  • jajko
  • pieprz młotkowany z kolendrą
  • sól do smaku
  • ser mozzarella mini kulki
  • olej rzepakowy do smażenia
  • bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

Do mięsa mielonego dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulkę oraz bułkę kajzerkę wcześniej namoczoną w wodzie i odcisniętą. Dodać jajko, koncentrat pomidorowy, saszetkę szuszonych pomidorów, pieprz młotkowany z kolendrą, sól do smaku. Dokładnie wyrobić masę. Masa powinna być luźna. Jeśli jest zbyt rzadka dodać bułki tartej, jeśli zbyt twarda dodać wody. Podzielić na porcje. Każdą porcję spłaszczać na dłoni i układać kulkę mozzarelli. Zalepiać. Formować kotlety. Obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju rzepakowym po obu stronach na złoty kolor. Odkładać na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Ciepłe kotlety podawać do obiadu z ziemniaczkami i surówką. Smacznego.