Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jagodowiec to ciasto niezwykłe, w którym znajduje się więcej owoców niż ciasta! To prawdziwy symbol lata. Świetnie sprawdzi się jako deser, ale można z powodzeniem zabrać ciasto na piknik czy grilla, a nawet na śniadanie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Puszysty sernik na jogurtach greckich
Ten sernik jest lekki puszysty i znika bardzo szybko :)
Odsłon: 105432
190
Desery
ciasto pomarańczowe z batatem
Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...
Odsłon: 85
5
Dania główne
Pasta alla Norma, czyli najlepszy makaron z bakłażanem
Prawie ostatnie zebrane bakłażany przeznaczyłam na klasyczne sycylijskie dani...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 4546
3
Dania główne
Sos wieprzowy z makaronem penne.
Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 22
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Puszysty sernik na jogurtach greckich
Ten sernik jest lekki puszysty i znika bardzo szybko :)
Odsłon: 105432
190
Desery
ciasto pomarańczowe z batatem
Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...
Odsłon: 85
5
Dania główne
Pasta alla Norma, czyli najlepszy makaron z bakłażanem
Prawie ostatnie zebrane bakłażany przeznaczyłam na klasyczne sycylijskie dani...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 4546
3
Dania główne
Sos wieprzowy z makaronem penne.
Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 22
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Jagodowiec
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 260 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 125 ml mleka
- 30 g miękkiego masła
- 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej
- 300 g świeżych jagód
Kruszonka:
- 60 g cukru
- 30 g mąki pszennej
- 30 g mielonych orzechów włoskich
- ½ łyżeczki cynamonu
- 30 g zimnego masła
Dodatkowo:
- syrop lub sok jagodowy do polania
Sposób przygotowania:
1
Jagody wcześniej umyj i bardzo dobrze osusz.
2
Przygotuj ciasto. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Masło pokrój na małe kawałki i dołóż je go pozostałych składników. Dodaj też: mleko, lekko ubite jajko i skórę z cytryny. Mieszaj do całkowitego połączenia składników. Użyj dłoni lub miksera z hakiem do ciasta drożdżowego. Masa jest bardzo gęsta.
3
Do masy dodaj jagody i delikatnie wmieszaj je równomiernie do ciasta.
4
Formę do pieczenia o wymiarach 20 x 30 cm wyłóż papierem do pieczenia. Umieść w niej masę, wyrównując powierzchnię.
5
Przygotuj kruszonkę. W misce wymieszaj mąkę, cukier, orzechy i cynamon. Dodaj siekane masło i ucieraj wszystko między palcami do uzyskania konsystencji kruszonki.
6
Kruszonką posyp wierzch ciasta. Jagodowiec wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. Celsjusza i piecz przez 40-45 minut lub do suchego patyczka. Ciasto podawaj po ostudzeniu lub na ciepło, najlepiej polane odrobiną soku lub syropu jagodowego.