Smaker
Karnawał

Jagodowiec

09.08.2023 Odsłon: 14956
5.0 (7 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Jagodowiec to ciasto niezwykłe, w którym znajduje się więcej owoców niż ciasta! To prawdziwy symbol lata. Świetnie sprawdzi się jako deser, ale można z powodzeniem zabrać ciasto na piknik czy grilla, a nawet na śniadanie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 26156

30 min
24
pati_p
pati_p
Pieczywo

Chleb domowy

Pieczywo Chleb domowy

Chleb własnej roboty - krótki czas oczekiwania.

Odsłon: 12380

>60 min
21
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Pieczywo

Podpłomyk z patelni

Pieczywo Podpłomyk z patelni

Podpłomyk z patelni. Podpłomyki uważane są za najstrasze polskie pieczywo. Ba...

Odsłon: 1191

30 min
2
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 2510

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z udka kurczaka

Dania główne Roladki z udka kurczaka

Smaczne , delikatne mięso z dodatkiem warzyw, sera feta , super na obiad.

Odsłon: 2271

15 min
2
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 8550

30 min
15
Ciasta
Jagodowiec
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 260 g mąki pszennej
  • 100 g cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 125 ml mleka
  • 30 g miękkiego masła
  • 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej
  • 300 g świeżych jagód
Kruszonka:
  • 60 g cukru
  • 30 g mąki pszennej
  • 30 g mielonych orzechów włoskich
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • 30 g zimnego masła
Dodatkowo:
  • syrop lub sok jagodowy do polania
Sposób przygotowania:
1

Jagody wcześniej umyj i bardzo dobrze osusz.

2

Przygotuj ciasto. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Masło pokrój na małe kawałki i dołóż je go pozostałych składników. Dodaj też: mleko, lekko ubite jajko i skórę z cytryny. Mieszaj do całkowitego połączenia składników. Użyj dłoni lub miksera z hakiem do ciasta drożdżowego. Masa jest bardzo gęsta.

3

Do masy dodaj jagody i delikatnie wmieszaj je równomiernie do ciasta.

4

Formę do pieczenia o wymiarach 20 x 30 cm wyłóż papierem do pieczenia. Umieść w niej masę, wyrównując powierzchnię.

5

Przygotuj kruszonkę. W misce wymieszaj mąkę, cukier, orzechy i cynamon. Dodaj siekane masło i ucieraj wszystko między palcami do uzyskania konsystencji kruszonki.

6

Kruszonką posyp wierzch ciasta. Jagodowiec wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. Celsjusza i piecz przez 40-45 minut lub do suchego patyczka. Ciasto podawaj po ostudzeniu lub na ciepło, najlepiej polane odrobiną soku lub syropu jagodowego.