Smaker
Wielkanoc na słodko

Jagodowiec

09.08.2023 Odsłon: 14959
5.0 (7 oceny)
Jagodowiec
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Jagodowiec to ciasto niezwykłe, w którym znajduje się więcej owoców niż ciasta! To prawdziwy symbol lata. Świetnie sprawdzi się jako deser, ale można z powodzeniem zabrać ciasto na piknik czy grilla, a nawet na śniadanie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3291

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 822

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6369

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11833

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2845

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28068

15 min
33
Ciasta
Jagodowiec
Jagodowiec
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 260 g mąki pszennej
  • 100 g cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 125 ml mleka
  • 30 g miękkiego masła
  • 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej
  • 300 g świeżych jagód
Kruszonka:
  • 60 g cukru
  • 30 g mąki pszennej
  • 30 g mielonych orzechów włoskich
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • 30 g zimnego masła
Dodatkowo:
  • syrop lub sok jagodowy do polania
Sposób przygotowania:
1

Jagody wcześniej umyj i bardzo dobrze osusz.

2

Przygotuj ciasto. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Masło pokrój na małe kawałki i dołóż je go pozostałych składników. Dodaj też: mleko, lekko ubite jajko i skórę z cytryny. Mieszaj do całkowitego połączenia składników. Użyj dłoni lub miksera z hakiem do ciasta drożdżowego. Masa jest bardzo gęsta.

3

Do masy dodaj jagody i delikatnie wmieszaj je równomiernie do ciasta.

4

Formę do pieczenia o wymiarach 20 x 30 cm wyłóż papierem do pieczenia. Umieść w niej masę, wyrównując powierzchnię.

5

Przygotuj kruszonkę. W misce wymieszaj mąkę, cukier, orzechy i cynamon. Dodaj siekane masło i ucieraj wszystko między palcami do uzyskania konsystencji kruszonki.

6

Kruszonką posyp wierzch ciasta. Jagodowiec wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. Celsjusza i piecz przez 40-45 minut lub do suchego patyczka. Ciasto podawaj po ostudzeniu lub na ciepło, najlepiej polane odrobiną soku lub syropu jagodowego.