Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesienna rosa to pyszne i odrobinę magiczne ciasto, na którym pojawiają się charakterystyczne kropelki rosy po całkowitym ostudzeniu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
wymiary formy: 25x35 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 122
3
2
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1819
14
smaki-katriny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
Wędliny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 14463
20
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19546
42
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 122
3
2
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1819
14
smaki-katriny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
Wędliny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 14463
20
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19546
42
REKLAMA
Ciasta
Jesienna Rosa
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 250 g mąki pszennej
- 150 g miękkiego masła
- 100 g cukru
- 3 żółtka
- 2 łyżki śmietany 18%
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Warstwa owocowa:
- 300 g świeżej lub mrożonej żurawiny
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Beza z kroplami rosy:
- 3 białka jaj
- 150 g drobnego cukru
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1
Wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia w średniej misce.
2
W osobnej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Dodawaj po jednym żółtku, miksując dobrze po każdym. Na końcu dołóż śmietanę i mąkę, miksując krótko do połączenia.
3
Masę przelej do formy o wymiarach 25x35 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
4
Żurawinę wymieszaj z cukrem i mąką ziemniaczaną.
5
Owoce rozsyp równomiernie na wierzchu ciasta.
6
Wstaw całość do piekarnika rozgrzanego do 170 st. Celsjusza i piecz przez 15 minut.
7
Białka ubij mikserem na wysokich obrotach. Gdy piana stanie się sztywna, zacznij stopniowo dodawać cukier, łyżka po łyżce, cały czas miksując.
8
Ubijaj bezę tak długo, aż cukier całkowicie się rozpuści, a masa będzie gęsta, lśniąca i sztywna.
9
Na koniec dodaj skrobię ziemniaczaną i krótko zmiksuj.
10
Na podpieczony spód równomiernie rozłóż bezę, dobrze dociskając ją do brzegów, by nie było żadnych przerw.
11
Zmniejsz temperaturę do 150 st. Celsjusza i wstaw ciasto ponownie do pieca na kolejne 30 minut.
12
Po upieczeniu ciasta zostaw je w piecu przy uchylonych drzwiczkach na 1-2 godziny.
13
Jesienną rosę krój po całkowitym ostudzeniu. Charakterystyczne kropelki zaczną się pojawiać w miarę stygnięcia ciasta.